Unilever Food Solutions Österreich
Rezept-Information Erdbeer Tiramisu mit Balsamico Erdbeeren
Zutaten (10 Portionen) Menge
Einheit
Name Erbeer Tiramisu:
130
g
CARTE D´OR Basis für Tiramisu-Füllcreme
300
ml
Milch
250
g
Käse (Mascarpone)
500
g
Erdbeeren
1
x
Biskuitboden
1
Stck.
Orangen
50
ml
Grand Marnier (Orangenlikör)
100
g
CARTE D´OR Erdbeer Dessertsauce
10
g
Pfefferminze Balsamico Erdbeeren:
40
g
Balsamicoglace
500
g
Erdbeeren
Zubereitung Erbeer Tiramisu: • CARTE D'OR Basis für Tiramisu in kalte Milch einrühren • Mascarpone hinzufügen und mit der Aufschlagmaschine aufschlagen • Biskuitboden mit etwas Grand Marnier tränken • Erdbeeren in Scheiben schneiden und mit Orangensaft marinieren
Für Fragen zum Rezept kontaktieren Sie bitte unser Kochstudioteam unter der Nummer 01/605 35 230. Weitere Rezepte finden Sie auf unserer Website!
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09.10.2015
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Rezept-Information
• Mascarponecreme und Erdbeeren darauf verteilen • Einige Stunden kaltstellen • Portionieren und mit CARTE D'OR Erdbeersauce und Pfefferminze garnieren Balsamico Erdbeeren: • Die Erdbeeren waschen, teilen • Mit der Balsamicoglace vermischen, mit dem Tiramisu anrichten
Für Fragen zum Rezept kontaktieren Sie bitte unser Kochstudioteam unter der Nummer 01/605 35 230. Weitere Rezepte finden Sie auf unserer Website!
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