Unilever Food Solutions Schweiz

Rezeptinformation Maisköpfli mit Erdbeeren (4-7 Jahre)

Zutaten (10 Personen) Menge

Einheit

Name

0,80

l

Milch

1,00

Stk

Vanillestengel

1,00

g

Salz

80,00

g

KNORR® Polenta à la minute

12,00

g

Butter

25,00

g

Zucker

25,00

g

Sultaninen Einlage:

0,50

kg

Erdbeeren

8,00

g

Pfefferminze, frisch

Zubereitung Vorbereitung: • Erdbeeren waschen und schneiden • 1/3 davon zu einem Erdbeerpüree mixen • Vanilleschote halbieren und auskratzen Zubereitung: • Milch mit Vanillemark aufkochen • Salz und Maisgiess einrühren und auf kleiner Stufe ca. 3 Min. kochen lassen • Butter, Zucker und Sultaninen beigeben

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11.03.2015

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Rezeptinformation

• In kalt ausgespülte Timbalförmchen abfüllen und im Kühlschrank anziehen lassen • Erdbeeren und Erdbeerpüree mischen und als Spiegel auf die Teller geben • Maissköpfchen stürzen und mit den Erbeeren und Minze anrichten Tipp: • Diese Dessert eignet sich seht gut in Kombination mit einem kohlenhydratarmen Hauptgang

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11.03.2015