Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions

Rezept Detailinformation Balsamico-Lamm mit frischem Feldsalat

Zutatenliste (10 Portionen) Menge

Maßeinheit

Name

800,00

g

Lammfilet in Tranchen geschnitten

50,00

g

KNORR Balsamico Dressing

250,00

ml

Wasser

125,00

ml

MAZOLA Keimöl

0,10

dg

Grüner Pfeffer

1,00

kg

Feldsalat

100,00

g

KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter

500,00

ml

Wasser

250,00

ml

MAZOLA Keimöl

10,00

ml

PHASE Professional Butter Flavour

Zubereitung Die Lammfiletstücke in einer Marinade aus Salatkrönung, Wasser, Öl und grünem Pfeffer min. 1 Stunde einlegen. Anschließend aus der Marinade nehmen und in Butter Flavour anbraten. Den Feldsalat mit dem Lammfilet anrichten und dazu das Balsamico-Kräuter Dressing reichen.

Nährwert-Informationen* Name

Pro 100g/ml

Pro Portion

Energie kJ

613 kJ

1890 kJ

Energie kcal

146 kcal

450 kcal

Eiweiß

6g

18 g

Kohlenhydrate

2g

8g

Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)

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04.08.2015

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Rezept Detailinformation

Fett

13 g

Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)

39 g

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04.08.2015