Salsa Bolognesa
Ingredientes (1 porciones) Cantidades
Medidas
Nombre
140
g
Knorr Rinde Más
430
ml
Agua
1000
g
Carne picada
200
g
Cebolla Picada
100
g
zanahoria picada
100
g
Aji Morrón Rojo
500
g
Puré de tomate cica
5
g
Laurel hojas
200
ml
Vino Tinto
20
g
Perejil picado
50
ml
Aceite
Preparación 1.En un bol mezclar el KNORR RINDE MÁS con 430 ml de agua a temperatura ambiente y deje descansar por cinco minutos. Luego, mezclarlo con la carne picada y dejar reposando por lo menos 10 minutos. 2.Rehogar la cebolla con la hoja de laurel, la zanahoria, el morrón rojo hasta cocinar bien, añada la carne y cocine desgranando con la cuchara de madera. Incorpore el vino. Dejar reducir e alcohol. 3.Incorporar el PURÉ DE TOMATES CICA.
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19.11.2017
4.Cocinar todo hasta lograr la textura deseada. 5.Añadir el perejil y servir.
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