Birnen Selleriesalat mit Keimlingen

05.08.2015 - Möhren putzen und raspeln.Lollo Bionda putzen und waschen. Birnen in Spalten schneiden. Knollensellerie, Möhren, Birnen und Dressing ...
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Rezept Detailinformation Birnen Selleriesalat mit Keimlingen

Zutatenliste (10 Personen) Menge

Maßeinheit

Name

400,00

ml

KNORR Buttermilch Dressing 5.00 KG

750,00

g

Knollensellerie

500,00

g

Karotten

200,00

g

Salat Lollo Bionda

500,00

g

Birnen

150,00

g

Walnusskerne

100,00

g

Alfalfa Keimlinge

30,00

ml

Zitronensaft

100,00

g

Alfalfa Keimlinge

Zubereitung Knollensellerie auf der Aufschnittmaschine in Scheiben, dann in Stifte schneiden. Möhren putzen und raspeln.Lollo Bionda putzen und waschen. Birnen in Spalten schneiden. Knollensellerie, Möhren, Birnen und Dressing miteinander mischen Lollo Bionda auf Teller anrichten, in die Mitte den Selleriesalat geben. Mit Walnüssen und Alfalfasprossen ausgarnieren.

Nährwert-Informationen* Name

Pro 100g/ml

Pro Portion

Energie kJ

457 kJ

1248 kJ

Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)

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05.08.2015

Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions

Rezept Detailinformation

Energie kcal

109 kcal

297 kcal

Eiweiß

2g

6g

Kohlenhydrate

6g

15 g

Fett

9g

24 g

Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)

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05.08.2015