Unilever Food Solutions Österreich

Rezept-Information Whities mit Himbeeren - die weißen Brownies

Zutaten (20 Portionen) Menge

Einheit

Name

200

g

CARTE D´OR Weiße Glasur

310

g

Butter

5

x

Eier

300

g

Bio Zucker

180

g

Nüsse, Mandeln gehobelt

125

g

Himbeeren

225

g

Mehl glatt

Zubereitung 200g Carte d`Or / Beta Weiße Glasur im Wasserbad schmelzen. 310g weiche Butter zugeben und glatt rühren. 5 Eier und 300g Zucker untermengen, ebenso 225g Mehl und 180g gehackte Mandeln. Alle Zutaten zu einer glatten Masse verrühren. Teig in Muffins-Papierformen oder in eine mit Backpapier ausgelegte, rechteckige Form gießen. Mit 125g Himbeeren bestreuen (diese leicht in den Teig drücken) und im vorgeheizten Backrohr bei 180°C ca. 20 bis 25 Minuten backen. Abkühlen lassen und mit geschmozener Carte d`Or / Beta Weiße Glasur verzieren.

Für Fragen zum Rezept kontaktieren Sie bitte unser Kochstudioteam unter der Nummer 01/605 35 230. Weitere Rezepte finden Sie auf unserer Website!

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30.09.2015