BROWNIES CON NUEZ DE MACADAMIA Katia Brambila www.sweetpaleomx.com
Molde:22X22 cm
Ingredientes: 3 cucharadas de linaza molida ½ de taza de agua + 2 cucharadas de agua ½ taza de aceite de coco 1 taza de azúcar de coco 1/3 de taza de cacao en polvo ¼ de cucharadita de sal ½ cucharadita de polvo de hornear sin aluminio 1 1/4 de taza de de harina Gluten Free Sweet Paleo (ver receta anexa) ½ taza de nuez de macadamia picada ½ taza de chispas de chocolate Procedimiento: 1.-Poner la linaza molida con el agua 2.-Revolver la harina, el cacao, sal y polvo para hornear. 3.-Integrar el aceite, el azúcar de coco y la linaza. 4.-Agregar a la mezcla anterior los polvos revolver con espátula y agregar el chocolate y la mitad de las nueces. 5.-Hornear de 25 a 30 min. a 180ªC.
