VORSPEISEN
KLARE RINDSUPPE Frittaten oder Leberknödel
4,50
OLIVEN gemischte Oliven, mit Brotkorb
5,90
HAUSGEMACHTE PESTOVARIATION Basilikumpesto - Tomatenpesto - Parmesan mit getoastetem Weißbrot
6,80
FRISCHES LACHSCARPACCIO marinierte Salatspitzen, Mango-Granatapfelchutney & Süßkartoffelchip
9,80
SUMMER DELIGHT würzige Burrata, Tomatensorbet, Basilikumgelee, Parmesanchip & Avocadocreme
8,60
TATAR VOM ÖSTERR. JUNGRIND marinierter Ingwer, Bauernbrotchip, Toast & Butter
klein 130g groß 200g
14,20 21,80
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U N S E R E K Ü C H E E M P F I E H LT
GEFÜLLTE PROSCIUTTO-TASCHERLN Ananas, Parmesan & Salatbouquet EUR 8,20
LAUWARMER EIERSCHWAMMERLSALAT Orangenfilets, Rucola, gebackene Falafelbällchen EUR 10,80 SEASON SPECIALS
CREMIGES RISOTTO mit Jungzwiebel & Babymangold - wahlweise mit: in Zitronen-Basilikum eingelgtem Feta EUR 11,90 oder gegrilltem Lachsfilet EUR 13,90
BEIRIEDSCHNITTE rosa gebraten, mit cremiger Eierschwammerlsauce, Pak Choi & Babykarotten EUR 23,80
Auf Wunsch bringen wir gerne die Speisekarte mit den Informationen zu Allergenen Inhaltsstoffen.
HAUPTSPEISEN KOLIN SANDWICH gegrillte Hühnerbrust, Grillgemüse, Rucola, Parmesan, Honig-Senf Dressing, dazu Pommes
12,90
FETTUCCINE „AGLIO E OLIO“ Babyspinat, gebratene Garnelen & Parmesan
15,20
KOLIN BURGER medium gebraten, 100% Beef, Cocktail Sauce, Tomaten, Salat, karamellisierte Zwiebeln, Speck, Käse & Cole Slaw, dazu Pommes mit fruchtig-rauchigem Ketchup
14,50
WIENER SCHNITZEL vom Kalb, in Butterschmalz souffiert, mit Erdäpfel-Vogerl-Salat
19,80
TEXAS BURGER medium gebraten, 100% Beef, hausgemachte BBQ-Sauce, Salat, Ei, Cheddar Cheese, Speck, karamellisierte Zwiebeln, Essiggurke, dazu Pommes und Ketchup
15,50
HÜHNERSTREIFEN SALAT mit gebratenen oder gebackenen Hühnerstreifen Salat mit Hausdressing + „on top“ zur Wahl: Honig-Senf oder Kernöl-Marinade
10,20
PULLED LACHS BURGER mit Aioli, Rucola & getrockneten Kirschtomaten, dazu Süßkartoffelspalten
14,90
CAESAR SALAD klassisch mariniert, Croutons & Parmesan, dazu: gebratene Hühnerbrust gebratene Garnelen
8,70 11,50 15,90
Unser täglich frisch geliefertes Fleisch beziehen wir ausschließlich von österreichischen Bauernhöfen
DESSERT
CHEESE CAKE mit Beerenröster
6,80
FLÜSSIGER SCHOKOKUCHEN mit marinierten Beeren
7,80
KNUSPRIGER APFELSTRUDEL Aroniasorbet, Schokoladencrumble & Erdbeergelee
8,20
