Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions

Rezept Detailinformation Tagliatelle 'Alpini'

Zutatenliste (10 Personen) Menge

Maßeinheit

Name

1,00

kg

KNORR Tagliatelle "All'uovo" (Bandnudeln mit Ei) 3.00 KG

100,00

ml

MAZOLA Keimöl 5.00 KG

250,00

g

Mischpilze

200,00

g

Salami

150,00

g

Lauch

25,00

g

Zwiebeln

50,00

g

Kapern

10,00

g

Kümmel ganz

230,00

g

KNORR Tomaten Käse Sauce Parmarosa 1.00 KG

1,00

l

Wasser

1,00

g

KNORR AROMAT universal o.d.Z./o.d.A. 0.50 KG

Zubereitung Die Tagliatelle, wie gewohnt in reichlich, leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen, abschrecken, mit der Hälfte des angegebenen Keimöles vermischen und warmhalten. In der Zwischenzeit Zwiebeln und Lauch - fein gewürfelt - im restlichen Öl anschwitzen, die in feine Streifen geschnittene Salami, die Mischpilze und die Kapern dazugeben und kurz durchschwenken. Mit Kümmel und Aromat Universal abschmecken. Tomaten Käse Sauce Parmarosa nach Anleitung zubereiten. Beim Anrichten etwas Tomaten Käse Sauce Parmarosa auf den Teller geben, die entsprechende Menge Tagliatelle daraufschichten und mit der Zwiebel-Lauch-Salami-Mischung dekorativ bekränzen.

Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)

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© 2013 Unilever Food Solutions - Alle Rechte vorbehalten service.unileverfoodsolutions.com

25.11.2013

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Rezept Detailinformation

Nährwert-Informationen* Name

Pro 100g/ml

Pro Portion

Energie kJ

913 kJ

2754 kJ

Energie kcal

217 kcal

656 kcal

Eiweiß

7g

21 g

Kohlenhydrate

27 g

82 g

Fett

9g

27 g

Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)

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25.11.2013