Verpackung und Marketing

Sterne liegen Wein zu Füssen Die Walliser Winzer-Genossenschaft Provins füllt ihre Weine künftig in Individualflaschen ab. Die Umstellung ist ein logischer Baustein in einer seit längerem verfolgten Marketingstrategie. Im Schweizer Weinbau hat sich in den vergangenen zehn bis fünfzehn Jahren eine erstaunliche Wandlung vollzogen. Lange Zeit war die Winzerschaft nicht sonderlich gefordert, hohe Importhürden schützten vor ausländischer Konkurrenz, Subventionen stützten die Einkommen, man konnte sich mit ziemlich durchschnittlichen Qualitäten im Markt behaupten. Das hat sich spätestens mit der Lockerung der Importkontingentierung geändert. Wer unter den neuen Marktverhältnissen mithalten will, kann das nur mit Qualität. Im Wallis, lange Zeit vorwiegend Herkunftsland dünner Fendants und belangloser Dôles, reagierten

Auffälligstes Merkmal der Individualflasche von Provins: Sockel mit Glasprägung.

Die wichtigste der zwei neuen Flaschenformen ist die Bordelaise. Sie wird für alle Linien mit Ausnahme vom Maître de Chais verwendet.

viele Anbauer frühzeitig auf die neue Lage. Heute kommen aus dem grössten Schweizer Weinbaukanton hochwertige Weine in noch vor wenigen Jahren kaum vorstellbarer Stetigkeit und Vielfalt. Die Genossenschaft Provins, grösste Produzentin von Schweizer Weinen, trägt ihren Teil dazu bei. Die Genossenschaft hat ihr Sortiment frühzeitig überarbeitet und Produktlinien entwickelt, die jede für sich ein klares Profil haben und von kuranten Weinen bis zur höchsten Qualität reichen. Die einzelnen Linien wie zum Beispiel die Mittelpreisweine Les Grands Dignitaires, die Bistromarke Grand Métral oder die Premiumlinie Maître de Chais haben eine individuelle Etikettengestaltung und Ausstattung, die zur jeweiligen Positionierung passt. Die ProvinsWortbildmarke auf jedem Etikett sorgt aber auch für einen deutlichen Herkunftshinweis. Diesen hat Provins noch einmal markant verstärkt. Die Provins-eigenen Linien werden jetzt in Flaschen mit individueller Form abgefüllt. Diese wurden seit 2007 zusammen mit der Flaschenlieferantin Univerre Pro Uva entwickelt. Das Flaschen-Design selbst ist Ergebnis eines Ideen-Wettbewerbs, der über PACK aktuell




15. April 2011

die Ecole cantonale d’art de Lausanne ausgeschrieben und von der Lausanner Designagentur Big Game gewonnen wurde. Big Game kreierte zwei Flaschenformen, die den Grundformen der Bordelaiser und der Burgunder Flasche entsprechen, aber etwas schlanker sind. So wird die im Weingeschäft wichtige Kontinuität und Tradition gewahrt. Ein massiver Sockel setzt jedoch einen markanten Unterschied. Dieser wird durch eine Glasprägung im Sockel noch einmal akzentuiert. Die Prägung zeigt die drei Walliser Sterne aus dem Provins-Logo. Diese Kombination aus schlanker Flasche, solidem Sockel und geprägtem Markenbild wirkt gleichzeitig elegant und vertrauenerweckend. Das Flaschendesign widerspiegelt so das Qualitätsversprechen, das Provins mit den Weinen der eigenen Linien gibt. Insgesamt sind die Individualflaschen ein weiterer logischer Baustein im Markenauftritt der Genossenschaft. Die neuen Flaschen stärken die Marke Provins, ohne die eigenständige Präsentation der einzelnen Linien zu konkurrenzieren. Das ergibt im Zusammenspiel einen deutlich wertigeren Gesamtauftritt. Die neue Individualflasche wird eingesetzt in den Formen Bordeaux und Burgunder (nur für Linie Maître de Chais), den Farben Chêne/Eiche und Weissglas (nur Rosé), den Mündungsformen Schraubverschluss und Zapfenverschluss sowie in den Grössen 37,7 cl, J.K. 50 cl und 75 cl.

Höherwertige Weine werden in die Flaschen mit Zapfenverschluss abgefüllt (rechts). Weine der Linie Les Grands Dignitaires kommen in Flaschen mit Schraubverschluss (links).

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