Michael W. Pleitgen Beratung und Training für Weinwirtschaft und -Handel

SELBSTSTÄNDIG MIT WEIN Was sind die Bausteine für ein erfolgreiches Weingeschäft? Der Workshop ist gedacht für Personen, die sich mit Wein selbstständig machen wollen oder ein bestehendes Konzept auf den Prüfstand stellen wollen. Themen: •

Entwicklungen am Weinmarkt

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Erfolgreiche Konzepte

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Kunden

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Standort

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Sortiment

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Marketing

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Verkauf

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Personal

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Betriebswirtschaft

Nach der Informationsphase wird in Form einer Gruppenberatung herausgearbeitet, wie ein persönliches Konzept aussehen bzw. optimiert werden kann. Vom Seminar nehmen Sie Ideen, Konzepte und Checklisten mit, mit denen Sie gleich vor Ort weiterarbeiten können. Leistungen: 1 Tages Workshop 10 – 17 Uhr Seminar – Unterlage Begrenzte Teilnehmerzahl Preis: 348 € inkl. 19% MWSt November 2008 Buriger Weg 10 D 12589 Berlin www.michael-pleitgen.de

fon +49 (0)30 650 762 65 fax +49 (0)30 650 763 22 mobil +49 (0)176 430 29 39 1 [email protected]

Michael W. Pleitgen Beratung und Training für Weinwirtschaft und -Handel

Referent

Michael W. Pleitgen ist seit über 30 Jahren in der Weinbranche tätig. Er war Geschäftsführer zweier Weingüter in Südfrankreich, Gründer und Mitinhaber „Der Gallier“ GmbH und Koordinator beim Vorstand des Badischen Winzerkellers. Danach war er 10 Jahre Mitglied der Geschäftsleitung bei Jacques‘ Wein-Depot. Dort war er für den Verkauf, die Schulung und Ausbildung der Mitarbeiter zuständig. Von 2001 bis 2007 baute er die Weinschule „VINIVERSITAET“ für die HAWESKO Gruppe auf, die in dieser Zeit mit über 25.000 Teilnehmern zum führenden Institut in diesem Bereich wurde. Seit 2008 betreibt er die „Weinakademie Berlin“, er ist der Vertreter von WSET London (Wine and Spirit Education Trust) in Deutschland. An der Hochschule Heilbronn unterrichtet er im Studiengang Weinbetriebswirtschaft. Er ist Autor des „Kursbuch Wein“ im Hallwag Verlag. Weitere Informationen unter www.weinakademie-berlin.de

Buriger Weg 10 D 12589 Berlin www.michael-pleitgen.de

fon +49 (0)30 650 762 65 fax +49 (0)30 650 763 22 mobil +49 (0)176 430 29 39 1 [email protected]

Allgemeine Geschäfts- und Teilnahmebedingungen der Weinakademie Berlin Michael W. Pleitgen

Anmeldung Die Anmeldung zu einer Veranstaltung erfolgt entweder mit dem beiliegenden Formular der Weinakademie Berlin Michael W. Pleitgen (im folgenden Weinakademie genannt) oder telefonisch. Der Anmelder / Teilnehmer erhält von der Weinakademie eine Bestätigung. Mit der Anmeldung zu einer Veranstaltung kommt ein Vertrag zwischen dem Anmelder / Teilnehmer und der Weinakademie zustand. Widerrufsrecht / Stornierung Der Anmelder oder Teilnehmer kann bis 14 Tage nach Eingang der Anmeldung kostenfrei vom Vertrag zurücktreten. Bei späterer Stornierung oder Nichterscheinen ist grundsätzlich der volle Veranstaltungsbeitrag fällig. Eine Stornierung aus wichtigem Grund (Tod, unerwartete schwere Erkrankung, schwerer Unfall des Teilnehmers oder seiner im Haushalt lebenden Angehörigen) ist kostenfrei. Der Nachweis über das Vorliegen eines wichtigen Grundes ist vom Anmelder/Teilnehmer zu erbringen. Zahlungsbedingungen Der Veranstaltungsbeitrag ist nach Erhalt der Rechnung, spätestens vor Beginn der jeweiligen Veranstaltung fällig. Vertretung / Umbuchung Der Anmelder/Teilnehmer kann jederzeit eine Ersatzperson als Teilnehmer benennen. Dadurch entstehen keine zusätzlichen Kosten. Bis 2 Wochen vor Veranstaltungsbeginn kann der Anmelder/Teilnehmer kostenfrei auf einen anderen Veranstaltungstermin oder eine andere Veranstaltung umbuchen. Absage und Änderung Müssen Veranstaltungen von der Weinakademie abgesagt werden, da eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, erfolgt die Absage spätesten 2 Wochen vor dem Veranstaltungstermin. In diesem Fall sowie bei kurzfristigen Absagen aus wichtigem, unvorhersehbarem oder nicht von der Weinakademie zu vertretendem Grund (u.a. höhere Gewalt, plötzliche Erkrankung des Referenten) wird die Weinakademie einen Ersatztermin anbieten oder bereits entrichtete Teilnahmegebühren zurückerstatten. Weitergehende Haftungs- und Schadenersatzansprüche sind, soweit nicht Vorsatz oder grobe Fahrlässigkeit von Seiten der Weinakademie vorliegen, ausgeschlossen. Die Weinakademie ist berechtigt, notwendige inhaltliche, methodische und organisatorische Veränderungen der Veranstaltungen vorzunehmen, soweit diese den Nutzen der Veranstaltung für die Teilnehmer nicht wesentlich ändern.

Haftung Die Weinakademie haftet bei den Veranstaltungen nicht für Unfälle und Beschädigungen, Verlust oder Diebstahl mitgebrachter Gegenstände und Kraftfahrzeuge. Es sei denn, es liegt vorsätzliches oder grob fahrlässiges Verhalten der Weinakademie, ihrer Angestellten oder Erfüllungsgehilfen vor. Die Weinakademie haftet auch nicht für sonstige Schäden oder Folgeschäden. Es sei denn in Fällen von Vorsatz und grober Fahrlässigkeit. Der Haftungsausschluß gilt nicht bei Schäden an Leben, Körper und Gesundheit der Teilnehmer. Urheberrecht Die Seminarunterlagen oder Teile daraus dürfen ohne Genehmigung der Weinakademie weder vervielfältigt, noch nachgedruckt, noch übersetzt, noch an Dritte weitergegeben werden. Hinweis zum Datenschutz Die Weinakademie speichert und verarbeitet Kundendaten zu Abwicklungs-, Abrechnungs- und Prüfungszwecken in Form von Namen, Telekommunikationsdaten, und Adresse des Wohn- bzw Geschäftsitzes. Darüber hinaus kann die Weinakademie personenbezogene Daten, soweit diesem nicht schriftlich widersprochen wird, zur späteren Information verwenden. Sonstiges Gerichtsstand für Kaufleute ist Berlin Weinakademie Berlin Michael W. Pleitgen Stand 06.2008