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EXTRA!

Messe-Programm zur ProWein an unseren Ständen

MEININGER VERLAG – Halle 13, Stand 13B15 MUNDUS VINI TASTING AREA – Halle 17 FIZZZ LOUNGE – Halle 12, Stand 12B70

MEININGER VERLAG: Halle 13, Stand 13B15 SONNTAG, 19. MÄRZ

MEININGER VERLAG: Halle 13, Stand 13B15 MONTAG, 20. MÄRZ

11.15 Uhr Nachwuchssommelier des Jahres Auch 2017 zeichnet MEININGERS SOMMELIER wieder die drei besten Nachwuchssommeliers für herausragende sensorische Leistungen und Weinkenntnisse aus. Moderiert von Chefredakteur Sascha Speicher.

10.00 Uhr Publikumsliebling Weißburgunder Weißburgunder ist bei den Endverbrauchern eine der beliebtesten Rebsorten, die vielschichtige Weine hervorbringt. Wir stellen Ihnen facettenreiche Tropfen abseits des Mainstreams vor. Moderiert von Ilka Lindemann, Chefredakteurin Meiningers Weinwelt.

12.30 Uhr Faszinierende Welt des Chasselas Diese Verkostung zeigt die Vielfalt des Chasselas mit seinem ganzen Potenzial: als frisch-fruchtiger Wein zum Apero, mineralisch-eleganter Essensbegleiter oder tiefgründig mit großem Reifepotenzial. Moderiert von Sommelière Yvonne Heistermann. 13.45 Uhr Hot days – Cold nights – Cool wines Entdecken Sie die Weine der DO Tejo – Rotweine mit Frische und Trinkzug aus autochthonen portugiesischen Rebsorten. Moderiert von Sommelier Sebastian Bordthäuser. 15.00 Uhr Ribera del Duero and Friends Castilla y León besitzt neben Ribera del Duero weitere hochinteressante D.O.-Regionen wie Rueda, Toro oder Bierzo. Spanienexperte Jürgen Mathäß stellt die wichtigsten Herkünfte vor. 16.15 Uhr Romagna: Von Albana bis hin zum Sangiovese, eine Reise durch die einheimischen italienischen Rebsorten Kann der Sangiovese für die neue Verbrauchergeneration ein neues Konsummodell der Rotweine darstellen? Lernen Sie in dieser Verkostung die Vielseitigkeit des Sangiovese in den verschiedenen Typologien kennen sowie den einzigartigen Albana – der erste Weißwein Italiens, der die DOCG Auszeichnung erhalten hat. Moderiert von Patrick Hemminger. 17.30 Uhr Steilgehen mit Stulle Entspannter Messeausklang unter dem Motto „Leberwurst und Riesling statt Sauternes und Stopfleber“. Kommen Sie vorbei und voten Sie, welche Wurst-Wein-Kombi Ihr absoluter Favorit ist.

11.15 Uhr Der Schatz eines Königreichs Im Norden Spaniens öffnet sich ein Weinbauparadies: Die Weinberge werden von drei Flüssen versorgt, die Böden sind aus Stein und Lehm. Entdecken Sie mit Christoph Nicklas, Redaktion Weinwirtschaft, die Weine der D.O. Navarra! 12.30 Uhr Leithaberg – es ist der Boden! Verkosten Sie beste Blaufränkische aus herausragenden Einzellagen wie Goldberg, Marienthal und erleben Sie extreme Langlebigkeit, Spannung sowie Finesse gereifter Jahrgänge! Moderiert von Sascha Speicher, Chefredakteur Meiningers Sommelier. 13.45 Uhr Neuigkeiten aus Friaul zu verkosten! Die Winzer der Region Friaul Julisch Venetien können ab der Ernte 2016 die neuen kontrollierten Ursprungsbezeichnungen DOC Friuli und DOC Friuli Venezia Giulia in Anspruch nehmen. Entdecken Sie diese Neuigkeiten bei der Verkostung mit Eric König! 15.00 Uhr Die weiße Seite der Rhône Die Rhône ist auch die Heimat vieler spannender und bekannter weißer Rebsorten wie Viognier, Marsanne, Roussanne, Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc. Christine Balais präsentiert Ihnen die Vielfalt der Weißweine der Côtes du Rhône. 16.15 Uhr Südtirol – hoch hinaus Sommelier Sebastian Bordthäuser präsentiert Südtiroler Weine typischer Rebsorten aus verschiedenen Höhenlagen zwischen 200 und 1.000 Metern – von mediterran bis alpin.

MEININGER VERLAG: Halle 13, Stand 13B15 DIENSTAG, 21. MÄRZ 10.00 Uhr Hip, hipper, Pet Nat Hipster-Trend im Natural-Wine-Fahrwasser oder echte Bereicherung für Spezialisten und die Gastronomie? Wir zeigen, was die angesagte Kategorie Pet Nat kann. Moderiert von Christoph Nicklas, Redaktion Meiningers Sommelier. 11.15 Uhr Champagne: Best of Non Vintage Große Champagner tragen (fast) immer eine Jahreszahl. Doch es gibt Ausnahmen. Wir stellen die Besten davon vor – von „Solera“ bis „Multi-Vintage“. Moderiert von Sascha Speicher, Chefredakteur Meiningers Sommelier. 12.30 Uhr Die unbekannte Seite der D.O. Rueda Mehr als junger Verdejo: Alterungspotenzial, vergessene Klone und aufgespritete Weine aus der D.O. Rueda, präsentiert von Yvonne Heistermann. 13.45 Uhr Für die Zukunft: Die Liebfraumilch und ihre Nachfolger/innen „Herrgotthimmelnochmal, dieser Weintyp hat so viele Fans, könnte so viele Menschen begeistern...“, Christoph Hammel, deutscher Winzer und Vordenker, ist überzeugt, dass Deutschland seinen einstigen Weinexportschlager sträflich vernachlässigt hat. Seien Sie dabei, wenn Hermann Pilz, Chefredakteur Weinwirtschaft, mit bekannten Winzern und Gästen Weine probiert und über Weinstile und Namen diskutiert.

WEITERE AKTIVITÄTEN VOM MEININGER VERLAG, DIE SIE NICHT VERPASSEN SOLLTEN! MUNDUS VINI Tasting Area: Halle 17 In der MUNDUS VINI Tasting Area in Halle 17 präsentieren sich die prämierten Weine des 20. Großen Internationalen Weinpreises MUNDUS VINI (Frühjahrsverkostung 2017). Über 6.000 Weine aus aller Welt wurden an 4 Tagen von einer 200-köpfigen internationalen Jury verkostet, bewertet und die besten Weine mit den anerkannten MUNDUS VINI Medaillen ausgezeichnet. Auf der ProWein können Sie über 500 der prämierten Weine verkosten, sich dabei einen Überblick über die aktuellen Qualitäten verschaffen und mit den jeweiligen Weingütern direkt auf der ProWein in Kontakt treten. SPECIAL EVENT: SONNTAG, 19. MÄRZ 10.00 Uhr Best of MUNDUS VINI at ProWein Verleihung der Sonderpreise „best of show“ des 20. Großen Internationalen Weinpreises MUNDUS VINI an die besten Weine des Wettbewerbs. Moderiert von Christian Wolf, Director Degustation.

FIZZZ LOUNGE: Halle 12, Stand 12B70 Spirits & More: exklusive Cocktails mit Kaffee, Wein und Craftbier Erleben Sie live in der FIZZZ Lounge wie die individuellen Aromen von Kaffee, Wein oder auch Craftbier im Zusammenspiel mit hochwertigen Spirituosen einzigartige Cocktails mit völlig neuen Geschmackserlebnissen hervorbringen. SPECIAL EVENT: TÄGLICH 12.00, 14.00, 16.00 Uhr Live Cocktailshow mit Thomas Weinberger, Lukas Motejzik, Moritz Niederstrasser und Stephan Hinz

Unser Messe-Programm für Sie auch online www.meininger.de/prowein

Besuchen Sie unsere Stände auf der ProWein! MEININGER VERLAG Stand 13B15

FIZZZ LOUNGE Stand 12B70

Eingang Nord

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MUNDUS VINI TASTING AREA Halle 17

17

16

15

13

14

Eingang Süd II

Unser Messe-Programm für Sie auch online www.meininger.de/prowein

FOTO: ALEXLUKIN - FOTOLIA.COM

Eingang Ost