print,14.08.2017

SPEISEKARTE MARINA RESTAURANT

ZUM EINKLANG BURRATA Marille,Basilikum,Oliven

GEBEIZTE LACHSFORELLE Bulgur Fenchel Granatapfel Salat,Quinoa gepufft,Koriander

BEEF TARTAR Artischockencreme,Perlzwiebel,frittierte Kapern

DO

klein/groß

15,10

GEOA

CGH

12,40/14,20

klein/groß

16,50/19,50

SUPPEN GAZPACHO mit gegrillter Kokos-Chili Garnele

BOUILLABAISSE À LA MARINA Fischfiletstücke,Pfahlmuschel

RINDER-BOUILLON wahlweise Leberknödel,Grießnockerl oder Frittaten

GOE

6,70

ADFLOR

7,80

ACGL

5,60

STALL,WIESE & WASSER WOLFSBARSCHFILET Sepia Orecchiette,Gurken Dill Rahm,Rote Rüben

TUNA STEAK Minz Erbsen Creme,Karotten-Raritäten,Saubohnen

KAP SEEHECHT Senf Beluga Linsen,marinierter Rettich,Zuckerschoten

DAS BESTE VOM RIND Filet,Erdäpfel Blunz'n Gratin,mix Pilze,geschmorte Ochsenherz Tomaten

Küche von 11:30 – 21:00 Uhr Gedeck 2.50 Alle Preise in Euro inkl. Abgaben und Steuern.

DG

25,80

DG

26,40

DMA

28,40

GADO

29,20

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SPEISEKARTE MARINA RESTAURANT

GARTEN WILDKRÄUTER SALAT Rinderfiletstreifen,Himbeervinaigrette,Palmherzen,Cashew-Nüsse

HAUSGEMACHTE SPINAT SCHAFKÄSEROULADE im Nudelteig,Tomaten-Basilikum-Ragout,Baby Mangold,Parmesan

HAUSGEMACHTE GNOCCHI Apfel-Sellerie-Ragout,Goji Beeren,schwarze Nuss

G

12,70

GACO

14,90

ACGE

15,90

ACG

15,80

ACGLM

21,20

ACGLMO

15,50

MARINA KLASSIKER BACKHUHN MARINIERT IN JOGHURT Erdäpfel-Vogerlsalat,Kürbiskernöl

WIENER SCHNITZEL vom Kalb,Erdäpfelsalat

CLUB SANDWICH Focaccia,gebratene Hühnerbrust,Speck,Ei,Tomaten,Avocado, Zwiebelmarmelade,Marina Fries,Cocktail-Chili-Sauce

MUSCHELTOPF „À LA MARINA“ Miesmuscheln in Lemon Weißweinsud,Porree,Knoblauch

GOR

klein/groß

15,80/21,80

BEILAGEN GEMISCHTER SALAT

LM

3,20

BLATTSALAT

M

2,80

ERDÄPFELSALAT

LM

3,50

REIS

G

3,00

PETERSILERDÄPFEL

G

3,50

MARINA FRIES Küche von 11:30 – 21:00 Uhr Gedeck 2.50 Alle Preise in Euro inkl. Abgaben und Steuern.

3,50

print,14.08.2017

SPEISEKARTE MARINA RESTAURANT

SÜSSE VERSUCHUNG MARILLEN-PANNA COTTA Beerenragout,Schoko Erde

SCHOKOPARFAIT Kumquats,Minz-Marshmallow

EISKAFFEE klassisch oder gerührt

GOA

7,50

GOC

7,50

GE

6,80

TAGESKUCHEN

3,80

nach Saison

KAFFEE & TEE ESPRESSO

2,90

ESPRESSO MACCIATO

G

3,10

DOPPELTER ESPRESSO

G

4,50

KLEINER BRAUNER

G

3,20

GROSSER BRAUNER

G

4,80

VERLÄNGERTER

G

3,50

MELANGE

G

3,80

CAPPUCCINO

G

3,80

CAPPUCCINO GRANDE

G

5,50

CAFÉ LATTE

G

5,00

KÄNNCHEN DEMMER TEE

4,40

Waldfrüchte,Verbene,Pfferminze,Earl Grey,Japan Sencha

CHOKO-LÁ Heisse Schokolade von Hausbrandt

Küche von 11:30 – 21:00 Uhr Gedeck 2.50 Alle Preise in Euro inkl. Abgaben und Steuern.

FG

5,20