print,13.10.2017
SPEISEKARTE MARINA RESTAURANT
ZUM EINKLANG BURRATA Quitte,Olive,Parmesan,Koriander
THUNFISCH CARPACCIO Yellow Fin Tuna,Nashi Birne,Avocado,Nori,Mango,gepuffter Quinoa
BEEF TARTAR Ahorn Süsskartoffelcreme,Wachtelei,frittierte Kapern,Zwiebelmarmelade
G
klein/groß
14,20
DO
CO
11,40/13,20
klein/groß
14,50/17,50
SUPPEN CREMESUPPE Hokkaido Kürbis,Kokos,Kerbel
BOUILLABAISSE À LA MARINA Fischfiletstücke,Pfahlmuschel
RINDER-BOUILLON wahlweise Leberknödel,Grießnockerl oder Frittaten
O
6,50
DO
7,80
ACGL
5,60
DNG
24,60
GD
26,40
GO
25,20
STALL,WIESE & WASSER TUNA STEAK Pastinaken,Sesam,Gurke
KAP SEEHECHT Belugalinsen,Kokos,Romanesco,Rettich
KALBSRÜCKEN Erbse,Artischocke,Rote Rübe-Perlzwiebel
WIENER GULASCH klassisch mit Serviettenknödel
DAS BESTE VOM RIND Filet,Schwarzwurzel,Blunz'n,Shitake Pilz
Küche von 11:30 – 21:00 Uhr Gedeck 2.50 Alle Preise in Euro inkl. Abgaben und Steuern.
AGL
GO
klein/groß
12,40/14,60
28,20
print,13.10.2017
SPEISEKARTE MARINA RESTAURANT
GARTEN HERBSTLICHER BLATTSALAT Hühnerstreifen gebraten,Palmherzen,Ananas,Grappa Rosinen
ROTE RÜBEN RISOTTO Jakobsmuschel,Wasabi,Schwarze Nuss,Parmesan
GNOCCHI HAUSGEMACHT Kürbis-Apfelragout,Maroni,Cashew Nüsse
PASTA NERO Chili-Garnelen,Parmesan
12,70
O
GOE
klein/groß
13,40/15,20
GACE
14,80
DG
14,20
ACG
15,80
ACGLM
19,80
ACGLMO
15,50
MARINA KLASSIKER BACKHUHN MARINIERT IN JOGHURT Erdäpfel-Vogerlsalat,Kürbiskernöl
WIENER SCHNITZEL vom Kalb,Erdäpfelsalat
CLUB SANDWICH Focaccia,Speck,Ei,Tomaten,Avocado, Zwiebelmarmelade,Marina Fries,Cocktail-ChiliSauce,wahlweise mit gebratenem Hühner- oder Rinderfilet
MUSCHELTOPF „À LA MARINA“ Miesmuscheln in Lemon Weißweinsud,Porree,Knoblauch
GOR
klein/groß
15,80/21,80
BEILAGEN GEMISCHTER SALAT
LM
3,20
BLATTSALAT
M
2,80
ERDÄPFELSALAT
LM
3,50
REIS
G
3,00
PETERSILERDÄPFEL
G
3,50
MARINA FRIES
Küche von 11:30 – 21:00 Uhr Gedeck 2.50 Alle Preise in Euro inkl. Abgaben und Steuern.
3,50
print,13.10.2017
SPEISEKARTE MARINA RESTAURANT
SÜSSE VERSUCHUNG MARONI-PANNA COTTA Orangen Marshmallows,Zwetschkenragout,Amaranth-Honig Poppies
VANILLE-SCHOKO-ZIMT PARFAIT Quitten Chuttney,Kokoshippe,Heidelbeerrahm
TOPFENKNÖDEL Nougatkern,Bröselmantel,Obströster
GO
6,40
GOCA
6,80
ACG
6,20
TAGESKUCHEN
3,80
nach Saison
KAFFEE & TEE ESPRESSO
2,90
ESPRESSO MACCIATO
G
3,10
DOPPELTER ESPRESSO
G
4,50
KAFFEE CORETTO
G
4,90
KLEINER BRAUNER
G
3,20
GROSSER BRAUNER
G
4,80
VERLÄNGERTER
G
3,50
MELANGE
G
3,80
CAPPUCCINO
G
3,80
CAPPUCCINO GRANDE
G
5,50
CAFÉ LATTE
G
5,00
KÄNNCHEN DEMMER TEE
4,40
Waldfrüchte,Verbene,Pfferminze,Earl Grey,Japan Sencha
CHOKO-LÁ Heisse Schokolade von Hausbrandt
Küche von 11:30 – 21:00 Uhr Gedeck 2.50 Alle Preise in Euro inkl. Abgaben und Steuern.
FG
5,20
