Quercus robur Roble Origen: cuenca mediterránea. Árbol caducifolio de larga vida y crecimiento lento, cuya copa se hace ancha y abovedada con ramas muy extendidas tortuosas y nudosas. Su corteza es grisácea y llena de fisuras y arrugas. Hojas de lóbulos redondeados y peciolo muy corto. Flores en amento, de color amarilloverdoso. Frutos en forma de bellotas, reunidas en grupos de uno a tres sobre el mismo pedúnculo. Hábitat: se asienta sobre sustratos variados, aunque prefiere los silíceos. Tiene una gran resistencia al frío y al calor, aunque requiere humedad en el suelo y una buena iluminación. Usos y curiosidades: los robles son árboles que producen madera muy resistente, fácil de trabajar, elástica y adecuada para aguantar muy bien la humedad. Se utiliza para fabricar muebles, para la construcción de casas, embarcaciones o para traviesas de trenes. En enología, la madera del roble se considera la mejor para la maduración de los vinos y licores. Sus propiedades astringentes vienen otorgadas por su riqueza en taninos.