Pasta alla Boscaiola

09.11.2013 - Menge. Maßeinheit. Name. 250,00 g. Zwiebeln. 80,00 ml. Olivenöl. 400,00 g. Steinpilze, Konserve. 1,20 kg. KNORR KNORR Tomato Pronto ...
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Rezept Detailinformation Pasta alla Boscaiola

Zutatenliste (10 Personen) Menge

Maßeinheit

Name

250,00

g

Zwiebeln

80,00

ml

Olivenöl

400,00

g

Steinpilze, Konserve

1,20

kg

KNORR KNORR Tomato Pronto 4.00 KG 4 KG

30,00

g

KNORR Primerba Knoblauch 0.34 KG

50,00

g

KNORR Primerba Basilikum 0.34 KG

40,00

g

Petersilie

750,00

g

KNORR Farfalle "Tricolore" (Schmetterlingsnudel) 3.00 KG

Zubereitung Feingeschnittene Zwiebeln mit Primerba Knoblauch in Olivenöl anschwitzen. Steinpilze gut abspülen, zerkleinern, beifügen und kurz mitrösten. Mit Tomato Pronto aufgießen, etwas einkochen lassen und mit Primerba Basilikum abschmecken. Farfalle al dente kochen, mit der Sauce anrichten und mit gehackter Petersilie bestreut servieren. Hinweis: Ein "Boscaido" ist im Italienischen ein Holzfäller, der auch ein leidenschaftlicher Pilzsammler ist.

Nährwert-Informationen* Name

Pro 100g/ml

Pro Portion

Energie kJ

667 kJ

1867 kJ

Energie kcal

159 kcal

445 kcal

Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)

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09.11.2013

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Rezept Detailinformation

Eiweiß

5g

13 g

Kohlenhydrate

23 g

64 g

Fett

5g

15 g

Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)

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09.11.2013