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| Rinderfiletgeschnetzeltes | Erbsen | Trüffelcreme | Fettuccine Beef stir fry | peas | truffle cream | fettuccine pasta

| Doradenfilet | Grünkohl | Linsen | Zitronen Beurre Blanc Seabream | kale | lentils| lemon butter sauce

| Maishähnchenbrust | Rosenkohl | Kartoffelgnocchi Corn-fed chicken breast | Brussel sprouts | potato gnocchi

| Saiblingsfilet | Gemüse | Kichererbsen | geräuchertes Cassoulet Fillet of char | vegetables | chick peas | smoked cassoulet

| Kalbsrücken | Topinambur | Spinat | Thymianjus Saddle of veal | topinambur | spinach | thyme jus

| Hauptgang inklusive kleinem Beilagensalat Main Course includes a small salad Der Preis für das Tagesgericht beinhaltet ein Wasser 0,2 l pro Person The price for the daily special includes a water 0,2 l per person

EUR 18

Fettuccine | Trüffelcreme | Parmesan Fettuccine pasta | truffle cream | parmesan

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