Desde nuestra pasión por la cocina...

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Anchoa de Cantabria, nigiri y alga nori Ensalada Caesar Tortilla de patata de Amós Tartar de carabinero y mango

………………………………………………………………………………….... Perfecto de foie Sopa de cocido con fideo instantáneo y torta de aceite Cachón con salsa de yema curada Bogavante del Cantábrico, la crema de su coral y estragón

…………………………………………………………………………………….... Lenguado con crema de azafrán y centollo

…………………………………………………………………………………….... Pichón asado con quinoa

…………………………………………………………………………………….... Corte cítrico de arroz venere Sablé de pimienta y chocolate, café y gianduja

Precio. 99€ I.V.A. Incluido