Un paseo que esboza nuestra visión culinaria
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Anchoa de Cantabria, nigiri y alga nori Tortilla de patata de Amós
…………………………………………………………………………………….... Perfecto de foie Timbal de huevo y perrechico
…………………………………………………………………………………….... Rape y crema de aceituna Gordal
…………………………………………………………………………………….... Rabo de buey en costra de patata
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Crema de leche merengada, cítricos y eucalipto Chocolate en texturas con helado de café y toffe
Precio. 67€ I.V.A. Incluido
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