Ofenlachs auf Bouillonkartoffeln

Kartoffeln. 1500 g. Wurzelgemüse. 30 g. KNORR Gemüsegold Bouillon. 2 l. Wasser. 10 g. Schnittlauch. Kräuteröl: 10 g. KNORR Primerba Herbes de Provence.
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Unilever Food Solutions Österreich

Rezept-Information Ofenlachs auf Bouillonkartoffeln

Zutaten (10 Portionen) Menge

Einheit

Name Fisch:

1200

g

Lachsfilet

10

g

Salz

40

ml

MAZOLA Maiskeimöl Gemüse:

1500

g

Kartoffeln

1500

g

Wurzelgemüse

30

g

KNORR Gemüsegold Bouillon

2

l

Wasser

10

g

Schnittlauch Kräuteröl:

10

g

KNORR Primerba Herbes de Provence

20

ml

Oliven Öl

Zubereitung Zubereitung:

Für Fragen zum Rezept kontaktieren Sie bitte unser Kochstudioteam unter der Nummer 01/605 35 230. Weitere Rezepte finden Sie auf unserer Website!

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05.10.2015

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Rezept-Information

Fisch: • Lachsfilet portionieren, würzen und mit MAZOLA Maiskeimöl beträufeln • Auf ein Backblech legen und im Konvektomat braten Gemüse: • Kartoffeln und Gemüse in KNORR Gemüsegold Bouillon kochen • Vor dem Servieren Schnittlauch untermischen Kräuteröl: • KNORR Primerba Herbes de Provence mit Olivenöl vermischen • Ofenlachs auf Bouillonkartoffeln anrichten und mit Kräuteröl umkränzen

Für Fragen zum Rezept kontaktieren Sie bitte unser Kochstudioteam unter der Nummer 01/605 35 230. Weitere Rezepte finden Sie auf unserer Website!

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05.10.2015