Unilever Food Solutions España
Información detallada de la receta Muslitos de Pollo a la Diabla
Ingredientes (10 personas) Cantidad
Medida
Nombre
15,00
g
Base para cocido Knorr
500,00
ml
Agua
20,00
g
Primerba de Ajo Knorr
100,00
ml
Ketchup Hellmann's
100,00
ml
Aceite de oliva (0,4% acidez)
100,00
g
Anchoas, filetes
1,50
kg
Pollo, muslos
30,00
ml
salsa perrins
2,00
g
Nuez moscada
Preparación Prepara la salsa diabla: el caldo, las anchoas picadas, el caldo, ketchup, el primerba de ajo Knorr, la salsa perrins, la nuez moscada y el aceite. Retirar la piel del polloy macerar en la salsa diabla. Reservar en Frio. Retirar la piel del pollo y macerar en la salsa diabla. Reservar en Frio. Cocinar los muslos al horno con la salsa. Mojar de vez en cuando.
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01.10.2016
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Información detallada de la receta
Servir acompañados de un bouquet de berros.
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