Microsoft PowerPoint - 2017-10 Gansz Sch\366n Wild - Bavaria Stadl

gefüllt mit geräuchertem Entenfleisch und gedörrten Zwetschgen an Salatgarnitur. 7,50 €. Entenbrust kross gebraten auf Feldsalat und Cranberries. 9,50 €. ½ Bauernente auf Rotkraut, dazu Kartoffelklöße. 16,50 €. Geschmorte Gänsekeule auf Rahmwirsing und Kroketten. 15,80 €. Schokoladen-Nuss-Gugelhupf mit Vanille- ...
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GANS(Z) schön WILD Oa paar Bierbeißer vom Wild mit Butterbrezen

4,50 €

Wildschweinbratwurst auf Rahmwirsing, dazu Bratkartoffeln

8,90 €

Currywurst vom Wild mit Preiselbeer-Curry-Sauce, dazu Kartoffel-Churros

8,90 €

Unser Wildburger garniert mit Gurke, Tomaten, Zwiebelmarmelade und Sauce Cumberland, dazu Kroketten 12,50 €

Geschmorrter Wildschweinbraten mit Rotkraut und Brezn-Knödelscheiben

16,80 €

Für Gans-Gerichte & süße Speisen bitte wenden!

GANS(Z) schön WILD Herzhafte Maultaschen gefüllt mit geräuchertem Entenfleisch und gedörrten Zwetschgen an Salatgarnitur

7,50 €

Entenbrust kross gebraten auf Feldsalat und Cranberries

9,50 €

½ Bauernente auf Rotkraut, dazu Kartoffelklöße

16,50 €

Geschmorte Gänsekeule auf Rahmwirsing und Kroketten

15,80 €

Süße Speisen … Schokoladen-Nuss-Gugelhupf mit Vanille-Sahne

4,50 €

Süße Maultauschen gefüllt mit Topfen und getrockneten Birnen auf Vanillesauce Für Wild-Gerichte bitte wenden!

5,50 €