GANS(Z) schön WILD Oa paar Bierbeißer vom Wild mit Butterbrezen
4,50 €
Wildschweinbratwurst auf Rahmwirsing, dazu Bratkartoffeln
8,90 €
Currywurst vom Wild mit Preiselbeer-Curry-Sauce, dazu Kartoffel-Churros
8,90 €
Unser Wildburger garniert mit Gurke, Tomaten, Zwiebelmarmelade und Sauce Cumberland, dazu Kroketten 12,50 €
Geschmorrter Wildschweinbraten mit Rotkraut und Brezn-Knödelscheiben
16,80 €
Für Gans-Gerichte & süße Speisen bitte wenden!
GANS(Z) schön WILD Herzhafte Maultaschen gefüllt mit geräuchertem Entenfleisch und gedörrten Zwetschgen an Salatgarnitur
7,50 €
Entenbrust kross gebraten auf Feldsalat und Cranberries
9,50 €
½ Bauernente auf Rotkraut, dazu Kartoffelklöße
16,50 €
Geschmorte Gänsekeule auf Rahmwirsing und Kroketten
15,80 €
Süße Speisen … Schokoladen-Nuss-Gugelhupf mit Vanille-Sahne
4,50 €
Süße Maultauschen gefüllt mit Topfen und getrockneten Birnen auf Vanillesauce Für Wild-Gerichte bitte wenden!
5,50 €