KULINARISCHER KALENDER

AUSERWÄHLT VON DEN BESTEN

IN FAMILIENBESITZ

laurentperrierrose Fotograf: Iris Velghe

KULINARISCHE VERLOCKUNGEN IM 1. HALB JAHR 2 019

„Ich habe einen ganz einfachen Geschmack: Ich bin immer mit dem Besten zufrieden.“ 

Oscar Wilde

Liebe Gäste, über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten, aber wir halten es mit Oscar Wilde und verwöhnen Sie auch in diesem Halbjahr mit vielzähligen kulinarischen Highlights. Begleiten Sie uns auf eine exquisite Genussreise in Frühjahr & Sommer 2019.

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Im EssTisch serviert Ihnen Küchenchef Stefanos Melianos Köstlichkeiten der internationalen Küche. Gemäß unserem Anspruch „Bestes aus der Region“ stammen die Zutaten für unsere Gerichte zum größten Teil aus unserer Nachbarschaft. Genießen Sie ein stilvolles Dinner in elegantem Ambiente – ganz entspannt allein, romantisch zu zweit, mit der Familie, Freunden oder im Kreis von Geschäftspartnern.

Montag bis Freitag 6:00 bis 11:00 Uhr | Samstag und Sonntag 6:30 bis 11:00 Uhr Montag bis Samstag 12:00 bis 14:30 Uhr | Sonntag 12:00 bis 15:00 Uhr | Montag bis Sonntag 18:00 bis 23:00 Uhr Telefon: 069 389 88 660 | E-Mail: [email protected]

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Nehmen Sie Platz in diesem wundervollen kleinen Restaurant und kommen Sie mit unserem Serviceteam der Gemütlichkeit ein Stück näher. Inmitten eines historischen Rittersitzes gelegen, der im Jahr 1586 errichtet wurde, bietet die Torschänke eine rustikal-gemütliche Atmosphäre und einen wunderbaren Rahmen, um typisch hessische Spezialitäten zu offerieren.

Mittwoch bis Freitag 18:00 bis 22:30 Uhr | Samstag und Sonntag 17:00 bis 22:30 Uhr Telefon: 069 389 88 670 | E-Mail: [email protected]

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Ein hervorragendes Stück Fleisch in Harmonie mit asiatischen Aromen, köstlichen Salzen und erstklassigem Service. Wir sagen willkommen in unserem Restaurant NIU | Asian Steakhouse. Wir verwenden nur hochwertige Produkte und interpretieren diese nach verschiedenen ­asiatischen Einflüssen. Interagieren Sie mit unserem Servicepersonal und finden Sie für sich den kulinarischen Höchstgenuss.

Saisonale Öffnungszeiten Telefon: 069 389 88 660 | E-Mail: [email protected]

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Genießen Sie die aufregenden Geschmackswelten des Libanon und lassen Sie sich von der ­authentischen, aber dennoch modernen Küche verzaubern. Unser libanesisches Restaurant entführt Sie aus dem Alltag in eine Welt voller Sinneseindrücke. Das elegante Ambiente setzt sich auf der Terrasse fort, von welcher Sie einen direkten Blick auf unseren See genießen können.

Saisonale Öffnungszeiten Telefon: 069 389 88 680 | E-Mail: [email protected]

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Ob Sie internationale Cocktails, hochwertige Spirituosen oder ein frisches Pils ­bevorzugen – wir lesen Ihnen jeden Wunsch von den Lippen ab. An Sonnentagen laden der Wintergarten und die Seeterrasse dazu ein, in entspannter ­Atmosphäre den wunderschönen Blick auf den See zu genießen. Wenn es draußen kalt ist, gibt es keinen besseren Ort zum Entspannen, als den Loungebereich vor dem großen Kamin.

Montag bis Sonntag 8:00 bis 1:00 Uhr Telefon: 069 389 88 676 | E-Mail: [email protected]

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MAGIC FOUNTAINS Eine atemberaubende Inszenierung aus Licht, Wasser und Musik – Magic Fountains, erleben Sie unsere Wasserpiele auf dem See. Leuchtende Wasserfontänen erscheinen aus dem Nichts und tanzen zur Musik. Die beste Sicht haben Sie von unseren Seeterrassen auf dieses Spektakel. Unser Team der K-Lounge verwöhnt Sie vor, während und nach den Wassershows mit ­leckeren Getränken und Speisen. Informationen über spezielle Events rund um unsere Wasserspiele, ­entnehmen Sie bitte unserer Homepage.

IMMER WIEDER SONNTAGS UNS E R LEGE NDÄRE R SONNTAGS BRUNCH

Ein Erlebnis für Jung und Alt. Köstlich geht es jeden Sonntag im EssTisch zu. Genießen Sie mit Freunden und Familie was unsere Küchenbrigade für Sie liebevoll zubereitet hat. Mit Live-­ Musik und Kinderbetreuung. Restaurant EssTisch | Jeden Sonntag | 12:00 bis 15:00 Uhr | EUR 59 pro Person inklusive 1 Glas Sekt, Wein, Bier, Softgetränke, Wasser, Kaffee- und Teespezialitäten oder EUR 95 pro Person inklusive unlimitiertem Rosé Champagner sowie aller vorher aufgeführten Leistungen

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TEA TIME Ziehen Sie sich zurück aus der Hektik der Großstadt und des Alltags und genießen Sie in ­entspannter und exklusiver Atmosphäre den klassischen Afternoon Tea, in den Sommermonaten servieren wir Ihnen auch gerne unsere hausgemachten Eisteevariationen. K-Lounge | Täglich 15:00 bis 18:00 Uhr | EUR 39 pro Person inklusive 1 Glas Champagner sowie englischer und französischer Köstlichkeiten

KIDS TE A TIME

Kennen Sie bereits unsere Kids Tea Time? Ob selbstgemachte Eistees, heiße Schokolade, gefüllte Donuts, Schokobananen mit Konfetti, Minimuffins, Sandwiches und vieles mehr … Lassen Sie sich überraschen. K-Lounge | Täglich 15:00 bis 18:00 Uhr | EUR 19 pro Kind Geeignet auch für Kindergeburtstage der besonderen Art

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ZEIT IST LUXUS GE NTLE ME N’S TIME

Gönnen Sie sich den Luxus und entdecken Sie unsere neue Gentlemen’s Time. Bei exklusiven Classic Drinks, einer guten Zigarre, passender Schokolade und herzhaften Sandwiches, können Sie den Alltag an sich vorüber ziehen lassen. L ADIES’ TIME

Das schöne Geschlecht darf selbstverständlich nicht fehlen. Liebe Damen, Sie sind herzlich ­willkommen zur Ladies’ Time. Bei Champagnercocktails, Pralinen und edlem Gebäck lässt sich eine gute Zigarre so richtig genießen. Smoker’s 100 | Täglich von 15:00 bis 22:00 Uhr | EUR 55 pro Person inklusive 2 Getränken, 1 Zigarre, Schokolade und Sandwiches oder Pralinen und Gebäck

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FONDUE Was gibt es geselligeres als einen gemütlichen Fondue-Abend? Ein heiß dampfendes Käsefondue wärmt behaglich von innen und lässt sich mit vielerlei Beilagen wunderbar variieren. Genießen Sie ein Dreierlei von Käse mit verschiedenen Brotsorten und Raritäten aus unserem Weinkeller in gemütlicher Atmosphäre. Restaurant EssTisch | 1. Januar bis 28. Februar 2019 | Montag bis Sonntag 18:00 bis 23:00 Uhr | ab EUR 26 pro Person exklusive Getränke | Buchbar ab 2 Personen

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HEUTE SCHON SCHWEIN GEHABT? Lautet Ihre Antwort „Nein“, dann haben wir die Lösung für Sie! Besuchen Sie unsere Torschänke und lassen Sie sich von unserer Spanferkel-­Spezialitätenkarte rustikal verwöhnen. Spareribs, Krustenbraten und vieles mehr, ideenreich umgesetzt von ­unserem Torschänken-Küchenteam. Restaurant Torschänke | 16. Januar bis 28. Februar 2019 Mittwoch bis Freitag 18:00 bis 22:30 Uhr | Samstag und Sonntag 17:00 bis 22:30 Uhr

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SAGEN SIE JA! HOCHZ E ITS MES S E

Heute dreht sich bei uns alles um den schönsten Tag in Ihrem Leben. Neben einer Vielzahl an Ausstellern und einer Modenschau, erwarten Sie auch u ­ nsere ­selbst­gemachten Hochzeitstorten. Lassen Sie sich von unserem Hause begeistern! ­Unsere ­Weddingplaner stehen Ihnen mit einer perfekten Beratung gerne zur Seite. Wir freuen uns auf Sie. Veranstaltungsräume | 10. Februar 2019 | 11:00 bis 17:00 Uhr | Kostenfreier Eintritt

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HOCH DIE HÄNDE WOCHENENDE! DIS KOSCHÄNKE

Mit coolen Beats verwandeln wir ab 22:00 Uhr die Torschänke in „the best place to be“! DJ Rafael sorgt für die richtige Stimmung. Tanzen Sie zu den Rhythmen der 70er und 80er Jahre im ehemaligen „Pferdestall“. Gute Gesellschaft, leckere Drinks und Tapas erwarten Sie! Wir öffnen die Türe für Ü40’s jeden ersten Freitag im Monat. Restaurant Torschänke | Ab Februar, jeden 1. Freitag im Monat | ab 22:00 Uhr Eintritt frei

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DER TAG DER LIEBENDEN Unser Valentinstag-Menü ist die ideale Gelegenheit sich bei einem romantischen Dinner mal ­wieder Zeit für einander zu nehmen. Entfliehen Sie dem hektischen Alltag, dieser Abend gehört nur Ihnen! Nach dem Motto „Liebe geht durch den Magen“ hat unser Küchenchef für Sie ein ­besonderes Candlelight-Dinner kreiert. Restaurant EssTisch | 14. Februar 2019 | 18:00 bis 23:00 Uhr | EUR 89 pro Person inklusive 5-Gang Candlelight-Dinner, 1 Glas Champagner und romantischer Live-Musik

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KÜSSEN VERBOTEN! ANTI VALE NTINE IN DE R TORSCHÄNKE

Das ultimative Event für alle Nichtverliebten, denen Plüschherzen, Romantik, Kerzen und Schmusemusik nichts anhaben können. Restaurant Torschänke | 14. Februar 2019 | 18:00 bis 22:30 Uhr | EUR 39 pro Person, EUR 78 für Paare oder EUR 128 für überglückliche Paare inklusive 3-Gang Menü, exklusive Getränke

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GANZ SCHÖN BELÄMMERT Lamm schmeckt nicht nur kurz gebraten, sondern kann in vielen Variationen zubereitet werden. Bekannt für seinen leichten Eigengeschmack ist Lammfleisch sehr zart. Lassen Sie sich über­ raschen, was sich unsere Küchenmeister einfallen lassen. Entdecken Sie unsere Lammspezialitätenkarte. Restaurant Torschänke | 1. März bis 13. April 2019 Mittwoch bis Freitag 18:00 bis 22:30 Uhr | Samstag und Sonntag 17:00 bis 22:30 Uhr

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APFELWEIN, GLÜCK ALLEIN „Die Junge wisse’s und die Alte, sogar die Tante kann’s behalte: Mit Äppelwoi bleibste gesund und wirst bestimmt net kugelrund.“ 

Ella Faulstich

Dass man Apfelwein nicht nur trinken kann, beweist Ihnen unser Torschänken-Team mit seinem selbstentworfenen Apfelweinmenü. Restaurant Torschänke | 14. April bis 10. Mai 2019 Mittwoch bis Freitag 18:00 bis 22:30 Uhr | Samstag und Sonntag 17:00 bis 22:30 Uhr EUR 38 pro Person inklusive 3-Gang Menü und korrespondierender Apfelweinbegleitung

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KARFREITAG Beginnen Sie die Osterfeiertage in unserem Restaurant EssTisch mit einem 4-Gang Fischmenü, kreiert von unserem Küchenchef Stefanos Melianos und seinem Team. Pflegen Sie mit uns zusammen diesen alten Brauch des Fischessens am Freitag vor Ostern. Restaurant EssTisch | 19. April 2019 | 18:00 bis 23:00 Uhr EUR 49 pro Person exklusive Getränke

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OSTERN IN GRAVENBRUCH OSTE RBRUNCH

Auch in diesem Jahr darf unser wunderbarer Osterbrunch nicht fehlen. An beiden Feiertagen verzaubern wir Sie mit vielen Köstlichkeiten rund um das Thema Ostern. Kommen Sie mit der ganzen Familie, zu zweit oder allein und lassen Sie sich von uns verwöhnen. Freuen Sie sich auf kulinarische Kreationen mit Live-Musik und Kinderbetreuung. Restaurant EssTisch und Central Park | 21. April und 22. April 2019 | 12:00 bis 15:00 Uhr | EUR 79 pro Person inklusive 1 Glas Champagner, Wein, Bier, Wasser, Softgetränke, Kaffee- und Teespezialitäten oder EUR 114 pro Person inklusive unlimitiertem Rosé Champagner sowie aller vorher aufgeführten Leistungen

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ALL YOU CAN EAT „Die ganze Welt ist wie verhext, Veronika der Spargel wächst.“ 

Comedian Harmonists

S PARGE L

Endlich ist es so weit, die Spargelzeit beginnt. Wir servieren Ihnen die leckeren Stangen in ­vielen Varianten, von herzhaft bis süß, pur oder versteckt. Wir bereiten für Sie ein Spargel­buffet vor, das keine Wünsche offen lässt. In schönem Ambiente und mit Blick in unseren Park ­erwartet Sie unser Team vom Restaurant EssTisch. Restaurant EssTisch | 26. April 2019 | 18:00 bis 23:00 Uhr EUR 59 pro Person exklusive Getränke EUR 79 inklusive Wein, Bier, Wasser, Softgetränke, Kaffee- und Teespezialitäten

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MUTTERTAGSBRUNCH Was ist das schönste Geschenk zum Muttertag? Zeit miteinander zu verbringen! Danken Sie Ihrer Mutter mit unserem festlichen Muttertagsbrunch. Selbstverständlich sind uns alle Gäste herzlich willkommen, ob mit Mutter oder ohne, lassen Sie sich und Ihre Lieben von uns so richtig verwöhnen. Mit Live-Musik und Kinderbetreuung. Restaurant EssTisch | 12. Mai 2019 | 12:00 bis 15:00 Uhr | EUR 79 pro Person inklusive 1 Glas Champagner, Wein, Bier, Wasser, Softgetränke, Kaffee- und Teespezialitäten oder EUR 114 pro Person inklusive unlimitiertem Rosé Champagner sowie aller vorher aufgeführten Leistungen

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SCHOPPENHOF-ERÖFFNUNG WE INM ARK T IM SCHOPPE NHOF

Am 19. Mai ist es wieder so weit, unser Weinmarkt geht in die 4. Runde. Mit diesem eröffnen wir unseren Schoppenhof und läuten damit die Freiluftsaison offiziell ein. „Wein ist Poesie in Flaschen“ Renommierte Winzer aus den umliegenden Weinregionen laden zum Probieren ein. Unsere ­Gäste erwartet ein zünftiges Beisammensein mit Musik, Lachen und Köstlichkeiten, wobei der Wein natürlich im Vordergrund steht. Abgerundet wird dieser Tag durch eine Live-Band und eine Tombola mit tollen Preisen. Schoppenhof | 19. Mai 2019 | 12:00 bis 18:00 Uhr | EUR 12 pro Person im VVK, EUR 14 pro Person an der Tageskasse Im Eintrittspreis enthalten ist ein graviertes Glas, mit welchem die Weine der Winzer kostenfrei probiert werden können.

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EINFACH MAL DIE KRESSE HALTEN Im Juni dreht sich in der Torschänke alles um die Kresse. Fast wie Zauberei: Kresse beim Wachsen zuzusehen ist faszinierend. Man verteilt Kressesamen auf einem Nährboden, versorgt sie mit ­Wasser und in ein paar Tagen bilden sich von ganz allein Küchenkräuter. Lassen Sie sich überraschen, was man mit diesem Kraut so alles zaubern kann und wählen Sie aus unserer Spezialitätenkarte. Restaurant Torschänke | 1. Juni bis 30. Juni 2019 Mittwoch bis Freitag 18:00 bis 22:30 Uhr | Samstag und Sonntag 17:00 bis 22:30 Uhr

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ORIENT FÜR ZUHAUSE KOCHKURS

Sie kochen gerne und möchten sich einmal an die libanesische Küche heranwagen? Unsere Levante Küche mit Küchenchef Mohamed Agouni lädt Sie herzlich zum Schauen, ­Lernen und Mitmachen ein. In gemütlicher Atmosphäre mit begleitenden Getränken, bereiten Sie unter ­A nleitung Spezialitäten der orientalischen Küche zu, wie beispielsweise Tabouleh, Baba Ghanoush und vieles mehr. Reisen Sie in eine Welt voller Genüsse und erleben Sie den Libanon mit all seinen kulinarischen Facetten. Nehmen Sie ein Stück arabische Kochkultur in vorbereiteten Weck-Gläsern mit nach Hause. Restaurant Levante | 15. Juni 2019 | 14:00 Uhr EUR 109 pro Person inklusive begleitender Getränke

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ALLES AN EINEM TISCH DAS RESTAUR ANT QUARTE T T

Wir decken für Sie den Tisch. Liebevoll gestalten wir eine lange Tafel für Sie in unserem Park, Meter für Meter ein Genuss. Sie sitzen unter alten Bäumen umgeben von sattem Grün und ­lassen es sich gut gehen. Genießen Sie vielerlei Köstlichkeiten am Tisch serviert und an Food Ständen. Erleben Sie einen traumhaften Sommerabend mit Live-Musik. Wir freuen uns auf Sie. Restaurant EssTisch | 30. Juni 2019 | 18:00 bis 22:30 Uhr | EUR 129 pro Person inklusive 1 Glas Sekt, Wein, Bier, Softgetränke, Wasser, Kaffee- und Teespezialitäten

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WHITE (BUBBLE) NIGHT Die K-Lounge lädt zur „White Night“ ein, mit coolen Beats und Champagner so viel Sie mögen. Feiern Sie mit uns die ultimative Sommerparty. Verbringen Sie einen exklusiven Sommerabend auf unserer Seeterrasse, tanzen Sie zu den ­K längen unseres DJ’s und bewundern Sie die Wasserfontänen auf dem See. Dresscode: White K-Lounge | 13. Juli 2019 | 20:00 Uhr bis 24:00 Uhr EUR 129 pro Person inklusive Free Flow Champagner Laurent Perrier, Wasser sowie Bar Style Food

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GRILL AND CHILL POOLPART Y IM COUNTRY CLUB & S PA

Kommen Sie mit der Familie, mit Freunden oder auch alleine, gute Stimmung ist garantiert. Machen Sie es sich auf unseren Liegen gemütlich, besuchen Sie die Saunen, schwimmen Sie Runden in einem unserer Pools und genießen Sie das kulinarische Angebot. Auch für die jüngsten Partygäste ist mit Kinderbetreuung und tollen Spielen bestens gesorgt. Country Club & Spa | 10. August 2019 | 15:00 bis 21:00 Uhr EUR 99 pro Person inklusive aller Speisen und ausgewählten Getränken EUR 79 für Übernachtungsgäste und Mitglieder des Country Club & Spa inklusive aller Speisen und ausgewählten Getränken

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COUNTRY CLUB & SPA FRANKFURT Sie lieben Luxus und legen sehr viel Wert auf Ihr Wohlbefinden? Auf 2000 qm bieten wir Ihnen neben einem Innenpool, einem Außenpool, 7 Saunen, 3 Relaxareas, Sonnen­ terrassen auf 2 Ebenen, Gym & separatem Yogaraum auch zahlreiche Beauty- und Behandlungsangebote. Werden Sie Mitglied in unserem Country Club & Spa, Ihr Rückzugsort vom Alltag! Gerne informieren wir Sie ausführlich: Telefon: 069 389 88 696 | E-Mail: [email protected]

CATERING BY KE MPINS KI

Sie planen eine Veranstaltung in Ihrem eigenen Garten, in Ihrem Unternehmen oder Ihre Hochzeit an einem Ort Ihrer Wahl? Unser Catering-Team schnürt für Sie das perfekte Paket aus Speisen und Getränken, sowie Dekoration und Musik. Sie müssen sich am Tag der Veranstaltung um nichts kümmern, außer um Ihre Gäste. Den Rest übernehmen wir. Nach der Veranstaltung bleiben für Sie nur die Erinnerungen, alles andere nehmen wir wieder mit. Wir freuen uns, Ihnen ein individuelles Angebot zu unterbreiten.

Veranstaltungsverkauf Telefon: 069 389 88 730 | E-Mail: [email protected]

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CULINARY LOYALTY CARD „Kein Genuss ist vorübergehend; denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend.“ 

Johann Wolfgang von Goethe

Machen Sie sich mit unserer Culinary Loyalty Card selbst ein Geschenk und genießen Sie die kulinarische Vielfalt unserer Restaurants zum Vorzugspreis. Sie zahlen EUR 500 und wir ­schenken Ihnen EUR 100 für Ihre Treue.* Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, kontaktieren Sie uns!

*Vorbehaltlich unserer Rahmenbedingungen Telefon: 069 389 88 600 | E-Mail: [email protected]

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Auf unserer Internetseite buchbar unter kempinski.com/gravenbruch

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Für Reservierungen und weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Telefon: 069 389 88 600 | Fax: 069 389 88 911 | E-Mail: [email protected] | kempinski.com/gravenbruch