Unilever Food Solutions Schweiz

Rezeptinformation Kühle Tomatensuppe mit Basilikumhaube (4-7 Jahre)

Zutaten (10 Personen) Menge

Einheit

Name

1,50

kg

Tomaten

35,00

g

Zwiebeln

200,00

g

Gurken

7,00

g

KNORR® Mise en Place Knoblauch

10,00

g

KNORR® Streuwürze 5.00 kg Einlage:

150,00

g

Gelbe Cherry Tomaten

80,00

g

Joghurt, nature, < 1 % Fett

30,00

g

Basilikum

Zubereitung Vorbereitung: • Tomaten, Zwiebeln und Gurken waschen, rüsten und klein schneiden • Cherry Tomaten waschen und in Scheiben schneiden • Basilikum waschen und ganz fein schneiden Zubereitung: • • • •

Klein gschnittenes Gemüse fein mixen Mit Streuwürze und Knoblauch abschmecken Joghurt mit Basilikum mischen Suppe in gekühlte Tassen abfüllen und mit Basilikum-Joghurt und Cherry Tomaten garnieren

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© 2015 Unilever Food Solutions - Alle Rechte vorbehalten service.unileverfoodsolutions.com

19.02.2015

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Rezeptinformation

Tipp: • Anstelle der Gewürz- und Kräuterpasten können auch frische verwendet werden

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