Unilever Food Solutions Schweiz
Rezeptinformation Kühle Tomatensuppe mit Basilikumhaube (8-12 Jahre)
Zutaten (10 Personen) Menge
Einheit
Name
2,00
kg
Tomaten
50,00
g
Zwiebeln
300,00
g
Gurken
10,00
g
KNORR® Mise en Place Knoblauch
15,00
g
KNORR® Streuwürze 5.00 kg Einlage:
200,00
g
Gelbe Cherry Tomaten
100,00
g
Joghurt, nature, < 1 % Fett
50,00
g
Basilikum
Zubereitung Vorbereitung: • Tomaten, Zwiebeln und Gurken waschen, rüsten und klein schneiden • Cherry Tomaten waschen und in Scheiben schneiden • Basilikum waschen und ganz fein schneiden Zubereitung: • • • •
Klein gschnittenes Gemüse fein mixen Mit Streuwürze und Knoblauch abschmecken Joghurt mit Basilikum mischen Suppe in gekühlte Tassen abfüllen und mit Basilikum-Joghurt und Cherry Tomaten garnieren
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© 2015 Unilever Food Solutions - Alle Rechte vorbehalten service.unileverfoodsolutions.com
19.02.2015
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Rezeptinformation
Tipp: • Anstelle der Gewürz- und Kräuterpasten können auch frische verwendet werden
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19.02.2015
