Hellmann´s Caprese
Ingredientes (1 brochetas) Cantidades
Medidas
Nombre
40
g
Tomates Secos
10
g
Albahaca fresca
50
g
Queso Parmesano
120
g
Mayonesa Hellmann's 2900 cc sal y pimienta c/n
Preparación Mise en place: Cortar los tomates en cubos. Cortar la albahaca cortada en juliana fina. Rallar el queso con la parte fina del rallador.
Preparación: En un recipiente colocar los tomates, el queso y la Mayonesa Hellmann´s® y a último momento la albahaca.
Sugerencia del cheff: Combinar con jamón crudo, bondiola, quesos suaves, Muzzarella, vegetales grillados y todo tipo de panes.
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© 2017 Unilever Food Solutions Argentina service.unileverfoodsolutions.com
18.11.2017
Especialmente los italianos
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