Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions
Rezept Detailinformation Graved Lachs an Kürbiskern-Kartoffel-Rösti mit Hummer-Dill-Schaum und Mangolack
Zutatenliste (10 Portionen) Menge
Maßeinheit
Name
550,00
g
Graved Lachs
10,00
Stück
KNORR® Kartoffel-Kürbiskern-Rösti
10,00
g
PHASE Professional Butter Flavour
50,00
ml
RAMA Cremefine Schlagcreme
10,00
ml
Milch
5,00
ml
Knorr Fond Konzentrat Hummer Primerba Dill 10g
10,00
g
CARTE D'OR Dessert Topping Mango- Aprikose
Zubereitung Die Kartoffel-Kürbiskern-Rösti auf ein mit Phase gefettetes Blech legen und im vorgeheitztem Combi-Ofen nach Zubereitungsanleitung erhitzen. Cremefine zum Schlagen mit der Milch, Primerba Dill und dem Hummerfond mischen und in einen Easy-Spender geben. Fertige Rösti dritteln und zusammen mit den Lachsscheiben gefällig auf einem Teller anrichten. Den Hummer-Dill Schaum aufsprühen und mit dem Topping den Teller garnieren.
Nährwert-Informationen* Name
Pro 100g/ml
Pro Portion
Energie kJ
608 kJ
690 kJ
Energie kcal
145 kcal
164 kcal
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
Seite 1
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05.08.2015
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Rezept Detailinformation
Eiweiß
11 g
13 g
Kohlenhydrate
9g
10 g
Fett
7g
8g
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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05.08.2015
