Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions
Rezept Detailinformation Gebackene Champignons im Tempurateig/Gemüse-Rezept (Vegi. 2.0)
Zutatenliste (20 Personen) Menge
Maßeinheit
Name
kg
Champignons
g
Tempurateigmischung
l
Wasser
200,00
g
KNORR Professional Mediterrane Kräuter Paste
40,00
g
KNORR AROMAT universal o.d.Z./o.d.A.
5,00
l
PHASE Goldflex
1,20
l
RAMA Cremefine Verfeinerungscreme
g
KNORR® Asia Würzsauce Pang Gang
2,50 900,00 1,20
200,00
Zubereitung 1. Champignons sortieren oder in gewünschte Form schneiden.
2. Den Tempurateig nach Anleitung zubereiten und mit Mediterraner Kräuter Paste und AROMAT würzen.
3. Champignons in Tempura wenden.
4. In Goldflex ausbacken.
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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15.12.2015
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Rezept Detailinformation
5. Als Dip RAMA Cremefine Verfeinerungscreme in eine Schüssel geben, KNORR Würzsauce Pang Gang dazugeben und gut miteinander vermengen.
Garart: Frittieren, Friteuse
Nährwert-Informationen* Name
Pro 100g/ml
Pro Portion
Energie kJ
1821 kJ
10232 kJ
Energie kcal
433 kcal
2436 kcal
Fett
45 g
251 g
Kohlenhydrate
9g
50 g
Eiweiß
1g
7g
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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15.12.2015
