Gebackene Champignons im Tempurateig/Gemüse-Rezept (Vegi. 2.0)

15.12.2015 - service.unileverfoodsolutions.com. 15.12.2015. 5. Als Dip RAMA Cremefine Verfeinerungscreme in eine Schüssel geben, KNORR Würzsauce ...
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Rezept Detailinformation Gebackene Champignons im Tempurateig/Gemüse-Rezept (Vegi. 2.0)

Zutatenliste (20 Personen) Menge

Maßeinheit

Name

kg

Champignons

g

Tempurateigmischung

l

Wasser

200,00

g

KNORR Professional Mediterrane Kräuter Paste

40,00

g

KNORR AROMAT universal o.d.Z./o.d.A.

5,00

l

PHASE Goldflex

1,20

l

RAMA Cremefine Verfeinerungscreme

g

KNORR® Asia Würzsauce Pang Gang

2,50 900,00 1,20

200,00

Zubereitung 1. Champignons sortieren oder in gewünschte Form schneiden.

2. Den Tempurateig nach Anleitung zubereiten und mit Mediterraner Kräuter Paste und AROMAT würzen.

3. Champignons in Tempura wenden.

4. In Goldflex ausbacken.

Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)

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15.12.2015

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Rezept Detailinformation

5. Als Dip RAMA Cremefine Verfeinerungscreme in eine Schüssel geben, KNORR Würzsauce Pang Gang dazugeben und gut miteinander vermengen.

Garart: Frittieren, Friteuse

Nährwert-Informationen* Name

Pro 100g/ml

Pro Portion

Energie kJ

1821 kJ

10232 kJ

Energie kcal

433 kcal

2436 kcal

Fett

45 g

251 g

Kohlenhydrate

9g

50 g

Eiweiß

1g

7g

Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)

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15.12.2015