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Rezept Detailinformation Mohr im Hemd mit Pfirsichjoghurtmousse und Gewürzorangen
Zutatenliste (10 Personen) Menge
Maßeinheit
Name
Stück
CARTE D'OR Mohr im Hemd (saftiger Schokoladen-Nuss-Kuchen)
135,00
g
Carte d'Or Joghurt Mousse Pfirsich
450,00
g
Joghurt fettarm 1,5% Fett
100,00
ml
RAMA Cremefine Schlagcreme
Stück
Orangen
400,00
ml
Orangensaft
120,00
g
Zucker
40,00
ml
Cointreau
10,00
5,00
Sternanis 1,00
Stück
Zimtstangen
1,00
Stück
Vanilleschote ausgekratztes Mark
Zubereitung Mohr im Hemd: 10 CARTE D'OR Mohr im Hemd nach Packunsanleitung zubereiten. Orangenjoghurtmousse: Joghurtmousse Pfirsich, Joghurt und Rama Cremefine zum Schlagen ca. 4 min hochtourig aufschlagen. Gewürzorangen: Zucker karamellisieren und mit Orangensaft ablöschen. Alles weiteren Zutaten bis auf die Orangenfilets dazugeben und 2 min. köcheln lassen. Danach abkühlen lassen,
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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04.08.2015
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Rezept Detailinformation
Vanilleschote, Zimtstange und Sternanis entnehmen. Orangenfilets darin marinieren Tipp. Mit CARTE D'OR Dessert Topping Mango Aprikose garnieren.
Nährwert-Informationen* Name
Pro 100g/ml
Pro Portion
Energie kJ
731 kJ
2389 kJ
Energie kcal
174 kcal
569 kcal
Eiweiß
3g
11 g
Kohlenhydrate
21 g
68 g
Fett
8g
26 g
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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04.08.2015