Unilever Food Solutions España

Información detallada de la receta Crema Catalana carte d'Or, acabada

Ingredientes (5 litro) Cantidad

Medida

Nombre

1,00

bt

Crema Catalana Carte D´Or

5,00

l

Leche

Preparación Desleír el contenido de un paquete de Crema Catalana Carte d'Or en 1 litro de leche a temperatura ambiente.

Verter la mezcla en 4 litros de leche en ebullición, removiendo continuamente y mantenerla en el fuego durante dos minutos hasta que empiece a hervir.

Verter la crema en porciones individuales y dejar enfriar.

Antes de servir, espolvorear un poco de azícar y quemar hasta que caramelice el azúcar .

Página 1

© 2016 Unilever Food Solutions - All rights reserved service.unileverfoodsolutions.com

28.09.2016