754 Mio. - Die Zeit

15.05.2014 - Recherche: Malte Werner. Quellen: BMEL;. Bund Ökologische. Lebensmittel wirtschaft;. Bundesverband der deutschen Fleisch warenindustrie;.
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38 GRAFIK Titel: Ich bin wie du

15. M A I 2014

D I E Z E I T No 2 1

Die Tierzählung Auf jeden menschlichen Einwohner Deutschlands kommen etwa zehn Tiere, die wir in Gefangenschaft halten – über 90 Prozent von ihnen für den späteren Verzehr

Nutztiere (ohne Fische)

Vorwiegend Schwein

Bio im Trend

Tiere hinter Gittern

In Deutschland erzeugte Fleischmenge 2012 (in 1000 Tonnen)

Anteil der Bioproduktion bei den einzelnen Fleischsorten

Veränderung der Bestände in deutschen Tierheimen (2009 gegenüber 2005)

16,9 15,7

2006

Exoten

in Prozent

+167 % ++60 60 % %

Kleintiere

1676

Schwein

Geflügel

3 3,5

1165

39

Rind Schaf/ Ziege

Rind

256

No

2011

4999

Haustiere

++44 44 %

Vögel 0,3 0,4

0,6 0,9

Schwein

Schaf/ Geflügel Ziege

Acht Hühner pro Mensch

–8 %

In Deutschland geschlachtete Tiere 2012

+ 38% % +38

Katzen Hunde

Beste Freunde Der Haustierbestand in Deutschland steigt (Zahlen in Millionen)

++21 21 %

12,3

Schweine 37 700 000

2000

2012

7,4

5 Hunde

3

58 350 000

Erdrutsche Lebensläufe

Katzen

2

627 941 000 Hühner

255 254

6,8

1

Großtiere

Die Themen der letzten Grafiken:

2000

7,6

4,8 Kleinsäuger

2012

2000

2012

4,9

3,7

2000

2012

3

2,3

2000

2012

k.A. 2000

2012

253

Deutsche im Weltraum Weitere Grafiken im Internet: www.zeit.de/grafik

Puten

4

25 460 000

Enten 3 244 000 Rinder 1 085 000 Schafe

754 Mio.

530 000 Gänse 29 000 Ziegen

geschlachtete Nutztiere

ca. 121 000 Zootiere

Ziervögel

5

Aquarien

6

33,3 Mio.

Terrarien

0,8

Haustiere

3,1 Mio.

Versuchstiere

Versuchstiere Zootiere Steigender Verbrauch Getötete Versuchstiere in Deutschland (in Millionen)

3,08 1,83 Beengte Verhältnisse Diese Flächen (in Quadratmetern, die Tiere sind maßstabsgetreu) werden für Zootiere empfohlen – unverbindlich. In der freien Natur sind die Streifgebiete der Tiere viel größer – bei Schimpansen zum Beispiel etwa 500 Quadratkilometer

Getötete Versuchstiere in Deutschland nach Art im Jahr 2012

Attraktive Exoten

1000

56 100 Fische

Eisbär

27 540 Vögel

Tiger

Säugetiere

7650

500

Reptilien

5200 Bären

4590 Amphibien

2012

418 000

Illustration: Anne Gerdes

Ratten 166 000 Fische

Guter Zweck?

Recherche: Malte Werner

Die drei größten Kategorien der getöteten Versuchstiere 2012

Kaninchen 76 000 Vögel

Giraffen

2000

97 000 22 950

200

Elefanten

2 243 000 Mäuse

Bestand an Wirbeltieren in den 51 größten deutschen Zoos

400

Schimpansen

250

Vor allem Mäuse

1 138 508 689 112

24 000 166 716

Meerschweinchen 16 000 Schweine

Biologische Grundlagenforschung

Medizinische Forschung und Entwicklung

Toxikologische Untersuchungen

ZT 5N6A5EE9E62X

Quellen: BMEL; Bund Ökologische Lebensmittel­ wirtschaft; Bundesverband der deutschen Fleisch­ warenindustrie; Destatis; Deutscher Tierschutzbund; Heinrich Böll Stiftung; Verband deutscher Zoo­ direktoren; Zentral­ verband zoologi­ scher Fachbe­triebe Deutschlands; eigene Berechnungen