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geröstete Chia-Samen aus den Spring-. Mini-Pfännchen als Superfood im Salat! Gemüseschneider COMPACT. Inkl. 4 Messereinsätzen in 1,2 x 2 mm, 2,5 mm, ...
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ECHTE FITMACHER GESUND & LEICHT! Smoothie Maker Smoothies, Säfte, Mixgetränke aus Milch o. Joghurt im Handumdrehen gemacht. Inkl. 2 Mixbehälter Leistungsstarker Motor: ~22.0000 U/min, 230 V 34,95 € statt 49,95 €

Gemüsehobel VARIO Universeller Helfer mit 4 verschiedenen Schneideinsätzen. Hochwertiger Kunststoff 24,95 € statt 29,95 €

Spiralschneider VEGATELLI Zaubert im Handumdrehen dünne oder dicke Spaghetti aus länglichen Gemüsesorten. Mit Restehalter. Hochwertiger Kunststoff 14,95 € statt 19,95 €

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Passiergerät PROFI Für Mus, Püree, Suppen, Marmelade usw. Inkl. 4 verschiedenen Reibscheiben Edelstahl 39,95 € statt 55,00 €

55,00 39,95 €

Mini-Töpfchen Mit Glasdeckel in verschiedenen Farben erhältlich. Für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet. Ø12,0 cm 15,90 € statt 19,90 €

42,95 34,95 €

Trommelreibe RAPID Mit leichtgängiger Kurbel und 3 Trommeln für Scheiben und Raspeln. Starker Saugfuß für sicheren Halt. Hochwertiger Kunststoff 34,95 € statt 49,95 €

49,95 34,95 €

Gemüseschneider COMPACT Inkl. 4 Messereinsätzen in 1,2 x 2 mm, 2,5 mm, 3 x 3 mm, 4 x 6 mm 34,95 € statt 42,95 €

Mini-Pfännchen In verschiedenen Farben erhältlich. Für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet. 14 cm – 18 cm ab 11,90 € statt 14,90 €

Salatschleuder Mit durchdachter Seilzugtechnik. Schüssel auch perfekt zum Servieren. Edelstahl / Hochwertiger Kunststoff 27,50 € statt 33,50 €

33,50 27,50€

Experten-Tipp: geröstete Chia-Samen aus den SpringMini-Pfännchen als Superfood im Salat!

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Mariniertes Grillgemüse (für 4 Portionen) Zutaten: 1 rote Paprikaschote 1 Aubergine 2 kleine Zucchini 100 g Champignons 2 kleine Zwiebeln

BBQ Grillkorb STYLE Ideal für Gemüse, Fisch und Fleisch. In 2 Größen erhältlich – Edelstahl ab 12,95 € statt 17,95 €

ab 12,95 €

Marinade: 2 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 3 EL Tomatenmark 1 TL Zitronensaft 1 TL Honig Salz, Pfeffer, Curry, Chilipulver Zubereitung Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und mit dem gewürfelten Knoblauch in eine Schüssel geben und mit der Marinade ca. 4 Stunden ziehen lassen.

BBQ MEETS LIFE STYLE Hamburgerpresse CLASSIC Für die perfekten Burger-Patties mit den typischen Rillen. Aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung Ø 12,0 cm 12,95 € statt 16,95 €

Den Grill für direkte mittlere Hitze vorheizen. Das Gemüse in den BBQ Grillkorb STYLE geben und grillen bis es leicht gebräunt, aber noch bissfest ist. Hinweis: Die Mengen ergeben für 4 Personen eine Beilage. Als fleischloses Hauptgericht die Mengen einfach erhöhen oder weitere Gemüsesorten hinzufügen.

Grillbesteck KANSAS, 2-tlg. Grillzange und Grillwender, Länge: 45 cm Edelstahl rostfrei / hochwertiger Kunststoff 29,95 € statt 39,95 €

Hähnchengriller BBQ ADVANTAGE Für besonders aromatische und saftige Hähnchen vom Grill oder aus dem Ofen. Mit extra tiefer Schale. Ø 18 cm – Höhe: 24 cm 24,95 € statt 34,95 €

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BBQ Grillbrett SMOKY Unverwechselbares Raucharoma für Fleisch, Fisch und Gemüse. Aus Zedernholz, 2 Stück im Set, wiederverwendbar. In drei Größen erhältlich ab 5,95 € statt 7,95 €

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Digital-Bratenthermometer PROFI Für exaktes Garen auf den Punkt. Mit Funkübertragung. Tragbarer Empfänger mit Befestigungsclip, inkl. Batterien 29,95 € statt 42,95 €

Topf-Handschuh Grips 2er-Set aus revolutionärem, thermoresistentem Material, fleckenabweisend, geeignet von -40°C bis + 250°C. In verschieden Farben erhältlich. 24,90 € statt 29,90 €

Bratpfanne VULCANO CUT RESIST Die Pfanne mit dem Schutzschild: Ein Netz leicht erhöhter Edelstahl-Stege legt sich wie ein Schutzschild über die Antihaftversiegelung Ø 20 cm - 32 cm ab 79,00 € statt 109,00 €

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Glasmarker PARTY PEOPLE Vermeiden Sie Verwechslungen, markieren Sie Ihre Gläser - Set mit 12 individuellen Figuren 5,00 € statt 7,95 €

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VentoBoy Erfrischung gefällig? Mit dem VentoBoy garantierte Abkühlung, egal ob unterwegs, zu Hause oder im Büro. In verschiedenen Farben erhältlich. 5,00 € statt 6,95 €

Geräuchertes Lachsfilet mit Dill und Zitrone (für 6 Portionen) Zutaten: 1 kg Lachsfilet mit Haut, 1unbehandelte Zitrone, in dünne Scheiben geschnitten, einige Zweige frischer Dill, grobes Meersalz, Olivenöl Zubereitung Legen Sie das Räucherbrett für eine Stunde in Wasser. Das Brett muss vollständig untergetaucht sein.

Wasserkaraffe VETRO Ausguss mit 360 Grad Automatikfunktion, tropffreies Ausgießen, Zutaten wie Eiswürfel, Früchte etc. bleiben beim Ausgießen in der Karaffe. Passend für das Getränkefach in Standard-Kühlschranktüren Glas/Edelstahl 19,95 € statt 24,95 €

Profi-Schneidplatten extrem massiv – messerschonend – spülmaschinenfest „Made in Germany“ aus Hochdruck-Polyethylen (HDPE 500) 36 x 23 cm 24,95 € statt 34,95 € 42 x 27 cm 29,95 € statt 39,95 €

Made in Germany

Schneidbrett mit Schublade Massives Schneidbett aus robustem Bambus mit praktischem Schubfach in Gastronorm (2/3 GN). Ideal zum Auffangen von Schneidgut Bambus / Edelstahl 39,5 x 35 x 6,5 cm 39,95 € statt 54,95 €

Den Grill auf mittlerer Stufe bei geschlossenem Deckel vorheizen. Das Brett aus dem Wasser nehmen und gründlich abtrocknen. Einige Minuten bei direkter Hitze auf den heißen Grillrost legen. In der Zwischenzeit das Lachsfilet mit etwas Olivenöl einreiben, mit etwas Meersalz bestreuen und mit den Zitronenscheiben und einigen Zweigen Dill belegen. Sobald das Brett zu rauchen beginnt und ein leichtes Knistern zu hören ist, vom Rost nehmen und dünn mit Öl bestreichen. Mit dem vorbereiteten Lachsfilet belegen und zurück auf den Grill legen. Den Lachs bei 200°C ca. 20 – 25 Minuten mit indirekter Hitze und geschlossenem Deckel garen. Den Fisch direkt auf dem Zedernholzbrett servieren.

Cocktail-Shaker-Set 5tlg. Set bestehend aus: Cocktail-Shaker 0,5l, Cocktaillöffel, Eiszange, Barsieb & Barmaß für 20/30 ml Edelstahl 24,95 € statt 34,95 €

Chili-Mühle DIAVOLO Mit spezieller Schneid-/Reibtechnik– zum leichten, sicheren Schneiden und Dosieren, geeignet für getrocknete Chili-Schoten, Koriander, Sesam, Kümmel uvm., inklusive Verschlusskappe Edelstahl / Acryl – 10 Jahre Garantie Ø 5,0 cm x 21 cm 17,95 € statt 27,95 €

Gewürzreibe Gusseisen, Deckel aus Buchenholz, mit Vorratsfach Ø 8 cm x 9 cm 19,95 € statt 34,95 €

Garam Masala Zutaten: 2 TL Kreuzkümmelsamen 1 ⁄2 TL Kardamomsamen 1 ⁄2 TL schwarze Pfefferkörner (Kubeben) 1 ⁄2 TL Fenchelsamen 1 kleines Lorbeerblatt, grob zerkrümelt 6 Nelken, ganz 2 cm Zimtstange, grob zerbrochen 1 Prise Muskat Zubereitung Alle Zutaten bis auf Muskat in einer kleine Pfanne bei mittlerer Hitze kurz anrösten, bis sie anfangen zu duften. Kurz abkühlen lassen und dann in der Gewürzreibe zu feinem Pulver reiben. Muskat untermischen. Die Gewürzmischung luftdicht aufbewahren. Garam Masala ist eine typische Gewürzmischung der indischen Küche.

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BELLA ITALIA & DOLCE VITA ZUHAUSE

Grundrezept Nudelteig (für 6 Portionen) Zutaten: 400 g Mehl 4 Eier (Größe M) Zubereitung Das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken und die Eier hineingeben. Die Eier mit einer Gabel verquirlen. Nach und nach mit dem Mehl vermischen. Anschließend mit den Händen kneten, bis der Teig eine gleichmäßige Konsistenz hat. Sollte der Teig noch zu klebrig sein, etwas Mehl unterkneten. Falls er Teig zu trocken ist, etwas Wasser dazugeben. Der Teig darf nicht an den Fingern kleben, damit er sich gut verarbeiten lässt.

Den Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Dann in 4 gleich große Stücke teilen und portionsweise verarbeiten. Die Stücke etwas flach drücken und stufenweise mit der Nudelmaschine zunächst Platten, dann je nach Rezept Spaghetti, Tagliatelle etc. herstellen. Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen und zwischendurch umrühren. Frische Nudeln brauchen etwa 3 Minuten, leicht angetrocknete ca. 5 Minuten, getrocknete Nudeln 8 - 11 Minuten. Die exakte Gardauer hängt von der Dicke der Nudeln sowie vom Trocknungsgrad ab.

Nudelmaschine COMPACK Das Multitalent für hausgemachte Pasta. Mit 3 Walzen für Lasagne, Fettucine, Tagliolini 34,95 € statt 47,95 €

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Profi-Granatapfelpresse Für leichtes Pressen von Granatäpfeln u. Zitrus früchten. Trichter und Presskegel aus Edelstahl, Zink-Druckguss 99,95 € statt 159,00 €

Käsemesser-Set EASYCUT für die italienischen Käsespezialitäten – Parmesan, Pecorino, Provolone und Co. 4tlg. Set – Edelstahl antihaftbeschichtet / Kunststoff 9,95 € statt 14,95 €

Digital-Waage BALANCE Extra flache Küchenwaage mit Glasoberfläche in verschiedenen Farben Kapazität: max. 5 kg – Wiegeeinheit: 1 g 16,5 x 21,5 x 2,0 cm 14,95 € statt 23,95 €

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Pizzaschneider mit rutschfestem Soft Touch - Griff Edelstahl/Kunststoff 7,95 € statt 10,95 €

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Pizzastein mit Gestell auch für den Grill / feuerfestes Cordierit 35 x 38 cm 24,95 € statt 33,95 €

Espressokocher CLASSICO Der KLASSIKER unter den Espressokochern. 3 oder 6 Tassen ab 12,95 € statt 16,95 €

34,95 24,95 €

3.ab

Edles aus Olivenholz 1 Pfeffer- und Salzmühle Serie FRANKFURT mit original Zassenhaus Mahlwerk „Made in Germany“ – 25 Jahre Mahlwerk-Garantie, in den Größen 14 cm und 18 cm ab 34,95 € statt 53,95 € 2 Salztopf mit Magnetverschluss und Schäufelchen Ø 9,5 cm x 6,8 cm 29,95 € statt 39,95 € 3 Schneid- und Servierbrett in natürlicher Form Küchenutensilien, Olivenholz TOSCANA 29 x 18 cm 24,95 € statt 34,95 € einzeln in Handarbeit gefertigt 37 x 17 cm 29,95 € statt 39,95 € ab 4,95 € statt 5,95 €

Espresso-Glas Doppelwandig für den entspannten Kaffeegenuss. 80 ml, Set à 2 St. 10,95 € statt 14,95 €