Unilever Food Solutions Österreich

Rezept-Information Wolfsbarsch in der Folie, Kräuterwedges und Tomatensauce

Zutaten (10 Personen) Menge 800

Einheit

Name

g

Wolfsbarsch Filet frische Kräuter

1000

g

Potatoe Wedges KNORR Professional Mediterrane Kräuter Paste 2 x 0.75 KG oder KNORR PROFESSIONAL® Gewürzpaste Curry oder KNORR PROFESSIONAL® Gewürzpaste Paprika oder KNORR PROFESSIONAL® Gewürzpaste Pfeffer Mix

500

g

KNORR® Tomatino 4 x 3.00 kg KNORR Primerba Basilikum

Zubereitung Fische gründlich waschen, mit Salz würzen und die Bauchhöhlen mit frischen Kräutern füllen. Die Fische mit Olivenöl beträufeln, in Butterpapier oder Alufolie wickeln und im Ofen braten oder in der Pfanne grillen. Kartoffelwedges mit KNORR Professional Gewürz- und Kräuterpasten sowie etwas MAZOLA Maiskeimöl vermischen und im Rohr bei 220°C braten. KNORR Tomatino erhitzen, abschmecken und mit dem gegrillten Fisch und den Kartoffelwedges anrichten. Für Fragen zum Rezept kontaktieren Sie bitte unser Kochstudioteam unter der Nummer 01/605 35 230. Weitere Rezepte finden Sie auf unserer Website!

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10.10.2013