BIOARQUEOLOGIA-2012

TRABAJO PRÁCTICO N° 12 TEMA: Reconocimiento de material vegetal 1-OBJETIVOS  Articular conceptos tratados previamente en clases teóricas y prácticas.  Adquirir herramientas técnicas y procedimentales para identificar (anatomía y taxonomía) en campo y en laboratorio diferentes tipos de restos vegetales.  Reconocer la importancia del análisis de los restos vegetales para el abordaje de diversas problemáticas arqueológicas. 2-INTRODUCCIÓN Los restos vegetales que integran el registro arqueológico deben su presencia a la acción conjunta de procesos naturales y culturales que operan conservándolos diferencialmente. En condiciones de sequedad, los restos orgánicos tienen mayor probabilidad de conservar sus características externas e internas, mientras que en ambientes de mayor humedad, la desintegración de los cuerpos orgánicos es más rápida y la posibilidad de ser atacados por microorganismos o insectos es mayor también. En cuanto a los procesos de orden cultural, las plantas pueden ser introducidas en los sitios arqueológicos de forma accidental o intencional, generalmente como materias primas para artefactos o como recursos alimenticios. En ambos casos, las actividades de transformación de la materia original generan desechos que nos permiten para dar cuenta de la presencia de las plantas utilizadas. Recordemos que una planta es un eucarionte, fotosintetizante que utiliza clorofila a y b, almacena hidratos de carbono (ejemplo: almidón) y se desarrolla a partir de un embrión protegido por tejidos de la planta madre. Existen 12 filos sobrevivientes de plantas, 9 de ellos tienen sistemas vasculares bien desarrollados TRAQUEOFITAS debido a que todas poseen traqueidas (células conductoras). Los 3 filos restantes se conocen como NO TRAQUEOFITAS (hepáticas, antoceros y musgos). Las traqueofitas se dividen entre aquellas que producen semillas y las que no producen. Las traqueofitas sin semillas incluyen a los helechos, colas de caballo, licopodios. Las plantas con semillas se dividen en angiospermas y gimnospermas. Las pantas con semillas son heterosporas (dos tipos de esporas) y forman megaesporangios y microesporangios. Dentro de los microesporangios se producen los gametofitos masculinos o granos de polen, distribuido por el viento, insectos o aves. Cuando el grano de polen alcanza al gametofito femenino se liberan dos espermatozoides y se produce la fertilización. El cigoto diploide se desarrolla hasta un estadio embrionario en el cual el crecimiento se detiene (latencia), el producto final de este estadio se llama semilla. Una semilla está integrada por una cubierta seminal o episperma que se forma a partir de los tegumentos del óvulo. En el episperma se observan comúnmente dos capas, la externa, llamada testa, derivada del tegumento externo y la interna, el tegmen, derivado del tegumento interno del óvulo y/o de la nucela. El estudio de estos tipos de órganos vegetales ha posibilitado el desarrollo de diferentes ramas de la arqueobotánica, como la carpología (frutos y semillas), palinología (polen) y antracología (fragmentos de carbón).

3-ACTIVIDADES 1-Observe las siguientes figuras e indique: