Space
DEUTSCH
2016
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Wir halten eine separate Allergikerkarte für Sie bereit.
frühstück
BROTZEIT
TEE
Frischer Joghurt .................................... 4.50 € mit hausgemachtem Granola und Früchten der Saison.
Brotzeit mit Fisch................................10.00 € Frisches Brot mit hausgeräucherter Makrele.
SCHWARZ Tip Of The Morning (7)........................... 7.50 € Malzig, kräftig, astringierend 120/180 Sek, 90°
Vegetarische Brotzeit ...........................8.00 € Frisches Brot mit Hummus, gewürztem Frischkäse oder Gemüsepaste.
Eier nach Wunsch Rührei, Spiegelei oder Omelette mit oder ohne Speck und kleinem Salat.
Brotzeit.................. 18.00 €
Süßes Frühstück.................................... 6.50 € Buttercroissant oder Brioche mit hausgemachter Schokoladencreme, Marmelade und kleiner Tonkabohnen-Crème Brûlée.
Große gemischte Frisches Brot und von allem das Beste.
Für unsere Speisen verwenden wir ausgesuchte regionale Bioprodukte.
Obstsalat..................................................6.00 € frische Früchte der Saison, Honig, Nüsse. Frisch gepresster Orangensaft, 0.2 l.... 4.90 €
Für K indeR Max........................................5.00 €
Strammer Frisches Brot, Schinken, Spiegelei
KALTGETRÄNKE Wasser, 0,33 l /0,7 l................ 2.90/6.00 €
KAFFEE Espresso(7).................................................2.50 € Espresso macchiato(7).............................3.00 € Espresso doppio(7)................................... 3.50 € Espresso doppio macchiato(7)..............4.00 € Tasse Kaffee/Americano(7).................... 3.50 € Cappuccino/Flat White(7)...................... 3.50 € Latte macchiato(7).................................... 3.80 € Tasse Milchkaffee(7)................................4.00 € Tasse Heiße Schokolade ...................... 4.50 € Tasse Heiße Schokolade Mit Sahne ....5.00 € Brewhund Cold
Brew, 0,25 l.................. 4.00€
Wir haben auch laktosefreie Milch, Sojamilch und koffeinfreien Kaffee.
G r u n d k a r t e
Stilles Sprudelwasser, 0,33 l /0,7 l .............. 2.90/6.00 € Ostmost Apfelsaft, 0,33 l..........................3.90€ Ostmost Schorle, 0,33 l........................... 3.90 € Apfel, Apfel-Johannisbeere, Apfel-Minze oder Apfel-Rote Beete.
AROMATISIERT Golden Earl (7).......................................... 7.50 € Bergamotte, Honig, Leder 90/90 Sek, 80°C (7) Himalaya Vanilla ................................. 7.50 € Vanille, Kakao, malzig 120/120 Sek, 90°C Grün Kumano ................................................. 7.50 € Frisch, fruchtig, grasig 60/30 Sek, 60-70°C (7) Maia’s Pick ........................................... 7.50 € Gerösteter Sesam, algig 60/40 Sek, 70-80°C° (7)
Oolong Four Seasons Of Spring (7)..................... 7.50 € Floral, milchig, süß 60/30 Sek, 80°C Weiss Pu Er Bai Ya .......................................... 7.50 € Süß, vegetal, Zeder, Heu 60/40 Sek, 80°C (7)
Kräuter Verbena..................................................... 7.50 € Zitrone, krautig, frisch 3-5 Min, 90°C Frisch Minze oder Ingwer ............................... 5.50 € Unsere Tees beziehen wir von Paper & Tea, einem Anbieter feiner und seltener Ganzblatttees aus Berlin. Alle Tees werden im Kännchen serviert.
Proviant Limonade, 0,33 l ...................... 3.50 € Zitrone oder Rharbarber Proviant Smoothies, 0,25 l ..................... 3.50 € verschiedene Sorten ChariTea Eistee Mate, 0,33 l.................. 3.50 € LemonAid Maracuja, 0,33 l.................... 3.50 € Black Monaco (Cola) (1)(7)(8), 0,23 l............. 3.80 € Hot Monaco (Ginger Beer) (1), 0,23 l....... 3.80€ Ginger Monaco (Ginger Ale), 0,23 l...... 3.80€ Tonic Monaco (6), 0,23 l............................ 3.80€ Green Monaco (Bio Tonic), 0,23 l......... 3.80€
süSSe aussichten Unsere hausgemachten oder handverlesenen Kuchen, Kekse und Desserts können Sie aus der Vitrine aussuchen! W l a n : Gestaltenguest – 4ourguests
1 mit Farbstoffen 2 mit Konservierungsstoffe 3 mit Antioxidationsmitteln 4 mit Süßungsmitteln 5 mit Phenylalaninen 6 Chininhaltig 7 Koffeinhaltig 8 mit Aromastoffen Gestalten Space – Store und Café, Budapester Straße 38 – 50, 10787 Berlin, +49 (0)30 26 55 88 24 (Café), +49 (0) 30 26 55 88 23 (Store)
[email protected], www.gestalten.com Store: Montag – Samstag 10:00–20:00 Uhr., Café: Montag – Donnerstag 10:00–20:00 Uhr, Freitag–Samstag: 10:00–22:00 Uhr
Alle Preise verstehen sich inkl. 19 % MwSt.
................................. 7.00 €
Porridge verschiedene Getreideflocken, Kokos- und Sojamilch, Chiasamen und Datteln.
Bitte wenden
Brotzeit mit Wurst & Käse ....................8.00 € Frisches Brot mit ausgewählten Käsespezialitäten, Salami oder Schinken.
...................................................5.00 €
POPCORN
Bier & Cider
weiSSwein
Hacker-Pschorr Helles, 0,33 l................ 3.80 € Paulaner Hefeweizen, 0,5 l ....................4.80 € Paulaner Hefeweizen, 0,5 l .....................4.80 € alkoholfrei Paulaner Hefeweizen Radler, 0,5 l ......4.80 €
Geltz-Zilliken, 0,2 l /0,75 l ..............6.50/24.00 € Riesling, Weingut Geltz-Zilliken, Saar
Heidenpeters Blonde Ale, 0,3 l.............4.80 € Heidenpeters Pale Ale, 0,3 l ..................4.80 €
Les Trois Chênes, 0,75 l ....................... 29.00 € Sauvignon Blanc, Domaine Ricard, Loire
Ostmost Cider Mild, 0,33 l.....................4.00 € Ostmost Cider Wild, 0,33 l.....................4.00 €
Kieselberger Riesling, 0,75 l ............... 64.00 € Großes Gewächs, Weingut Mosbacher, Pfalz
Snacks
Rotwein
Longdrinks
Tralamont, 0,2 l /0,75 l ...................6.50/24.00 € Rhône, Château Haut-Musiel, Côtes-du-Rhône Villages AC
Mondino Spritz...................................... 8.50 € Amaro Mondino (6), Wein oder Sekt, Wasser, Grapefruitbitter
Deutzerhof, 0,2 l /0,75 l .................. 7.50/28.00 € Spätburgunder, Weingut Deutzerhof, Ahr
Hugo ......................................................... 8.50 € Sekt, St. Germain Elderflower, Wasser, Limette, Minze
Frisches Brot ...........................................5.00 € mit hausgemachtem Aufstrich und hausgemachter gesalzener Butter Gemüsesticks..........................................5.00 € eingelegt, roh und knusprig geröstet Nussmischung........................................ 3.50 € herzhaft und salzig
Terre de Pierre, 0,2 l /0,75 l............ 7.50/28.00 € Chardonnay, Maison Verge, Mâcon-Village AC
Closerie de Camensac, 0,75 l .............. 38.00 € Bordeaux, Château de Camensac, Haut-Médoc AC Conca Tre Pile, 0,75 l ........................... 58.00 € Barbera d’Àlba DOC, Aldo Conterno, Piemont
Whisky
RoséWein
The Famous Grouse(1), Scotch, 4 cl ........ 7.00 € Bulleit, Bourbon, 4 cl .............................. 7.00 € Ardbeg Ten, Islay Single Malt, 4 cl ...... 9.00 € Lagavulin (1), Islay Single Malt, 16 J, 4 cl.. 9.00 €
Saigner, 0,2 l /0,75 l..........................6.50/24.00 € Rosé, Weingut Markus Schneider, Pfalz
Schaumwein
DESTILLATE
Champagne Legras & Haas Cuvée Tradition brut, 0,75 l ................... 65.00 € Rosé brut, 0,75 l ....................................... 68.00 €
Mirabelle de Nancy, 2 Cl .....................10.00 € Sizilianische Blutorange Moro, 2 Cl.10.00 € Geist von der Haselnuss, 2 Cl .............12.00 €
Veuve Ambal Crémant de Bourgogne AC Cuvée Blanc Brut, 0,1 l /0,75 l............. 8.50/45.00 € Cuvée Rosé Brut, 0,1 l /0,75 l ........... 8.50/45.00 €
Fragen Sie uns nach weiteren Edelbränden von Stählemühle!
Rheingauer Hausmarke Riesling Sekt brut, 0,75 l ....................................... 32.00 €
Portion Knalle Popcorn Salzbrezel & Weiße Schokolade............... 3.90 € Limette & Earl Grey................................. 3.90 €
Weitere knusprige Spezialitäten aus der Berliner Popkornditorei sind zum Mitnehmen im Shop erhältlich.
Gin Tonic ................................................ 8.50 € Monkey 47 Dry Gin/Tanqueray/Hendricks, Green Monaco (Bio Tonic) Lavendel Gin Tonic .............................. 9.50 € Monkey 47 Dry Gin/Tanqueray/Hendricks, Tonic Monaco (6) , Lavendelsirup (2), (1), Rosé Tonic............................................... 8.50 € Belzasar Vermouth rosé , Green Monaco (Bio Tonic), Orange Sloe Gin Fizz .......................................... 9.50 € Monkey 47 Sloe Gin & Dry Gin, Zucker, Zitronensaft, Wasser Dry & Spicy.............................................. 8.50 € Belzasar Vermouth dry, Hot Monaco (Ginger Beer) Wodka Cold Brew ................................. 8.50 € Our Berlin Wodka, Brewhund Cold Brew
W l a n : Gestaltenguest – 4ourguests
1 mit Farbstoffen 2 mit Konservierungsstoffe 3 mit Antioxidationsmitteln 4 mit Süßungsmitteln 5 mit Phenylalaninen 6 Chininhaltig 7 Koffeinhaltig 8 mit Aromastoffen
G r u n d ka r t e
Gestalten Space – Store und Café, Budapester Straße 38 – 50, 10787 Berlin, +49 (0)30 26 55 88 24 (Café), +49 (0) 30 26 55 88 23 (Store)
[email protected], www.gestalten.com Store: Montag – Samstag 10:00–20:00 Uhr., Café: Montag – Donnerstag 10:00–20:00 Uhr, Freitag–Samstag: 10:00–22:00 Uhr
Alle Preise verstehen sich inkl. 19 % MwSt. Branntweinhaltige Getränke dürfen an Jugendliche (unter 18) nicht abgegeben werden, und der Verzehr darf nicht gestattet werden. Wein, Bier und Sekt dürfen an Jugendliche ab 16 Jahren abgegeben und und von diesen verzehrt werden (§9 Abs. 1 Nr. 1 und 2 JuSchG).
Von der Bar
Bitte wenden
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