Sorte O Soro Nombre del vino: Tipo de vino: Cosecha: Calidad de la añada: Salida al mercado: Procedencia: Parcelas, “Sortes”: Municipio: Denominación de origen: Suelos: Orografía: Orientación: Altitude: Clima: Variedades de uva: Edad de las cepas: Estilo de poda: Técnicas de cultivo: Cultivo: Irrigación: Producción por Ha.: Fecha de vendimia: Fermentación: Crianza: Producción total:

Sorte O SORO Blanco Seco Criado en Roble 2011 Excelente 2013 Viñedo en propiedad. (única sorte). Sorte O Soro. O Bolo, localidad Santa Cruz do Bolo. D.O. Valdeorras. Arenas finas originadas por roca de granito degradado Bancales Sur-Oeste 720 m De influencia atlántica y carácter continental 100% variedad autóctona Godello Godello 39 años Cordón Royat. Agricultura tradicional y tratamientos ecológicos. Poda y vendimia según calendario biodinámico. Cultivo secano, sin riego. 24 Hl./ha. 28 de septiembre. Alcohólica en barricas nueva de 500 l. de roble francés 8 meses en barrica sobre sus lías finas 2.680 bot. 75 Cl.