Unilever Food Solutions Österreich

Rezept-Information Schinken-Käse-Lauch-Palatschini mit Jackson Potatoes und Kräuter Dip

Zutaten (10 Personen) Menge

Einheit

Name

5

x

Ofenkartoffeln

1

l

Wasser

g

KNORR Blitz-Püree

200

Eidotter 20

oz

KNORR Palatschini Käse-Lauch-Speck

500

ml

RAMA Cremefine Verfeinerungscreme

Zubereitung 5 Ofenkartoffeln in Kovektomat ca. 40 Minuten garen, danach halbieren und mit einem kleinen Löffel aushöhlen. 1lWasser aufkochen, vom Herd nehmen und 200g KNORR Blitz Püree einrühren. Die Kartoffelmasse fein passieren und unter das Püree mischen. Mit einem Spritzbeutel die Masse auf die Kartoffeln dressieren, mit Dotter bestreichen und im Rohr goldbraun backen. 20 KNORR Palatschini Schinken-Käse-Lauch im vorgeheizten Konvektomat (160°C) 10-13 Minuten backen. 500g RAMA Cremefine Verfeinerungscreme glattrühren und mit feingehackten Kräutern (Estragon, Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Dill), Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. TIPP! Servieren Sie dazu einen Salat mit KNORR Salatkrönung trocken Italian Dressing!

Für Fragen zum Rezept kontaktieren Sie bitte unser Kochstudioteam unter der Nummer 01/605 35 230. Weitere Rezepte finden Sie auf unserer Website!

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31.08.2015