Schaumgeister mit Küchle „Schwarze Oblaten“

(15 Stück)

Zutaten:

Zubereitung:

100 g Eiweiß 100 g Zucker 10 g Küchle San-apart 1 Prise Salz Küchle „Schwarze Oblaten“

Schwarze Oblaten auf einer ebenen Fläche ausbreiten. Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe steif schlagen. Die Masse mit einem Spritzbeutel aufdressieren und mit einer aufgelösten Schokolade verzieren. (Augen, Mund)

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