Sandwich de lomo ahumado con hongos salteados
Ingredientes (4 porciones) Cantidades
Medidas
Nombre
400
g
Pan Arabe
250
g
Champiñones
40
g
Manteca
200
g
Lomito ahumado
80
g
Perejil Fresco
40
Fanacoa Mostaza 300 Gr
100
g
Aceitunas Verdes
100
g
Mayonesa Hellmann's 2900 cc sal y pimienta c/n
Preparación Mise en place Filetear los champiñones. Descarozar las aceitunas y cortarlas en tiritas. Picar el perejil.
Preparación:
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© 2017 Unilever Food Solutions Argentina service.unileverfoodsolutions.com
18.08.2017
Mezclar Mayonesa Hellmann's® con la Mostaza Savora®.
Cocción: Saltear los champiñones con manteca hasta dorar. Salpimentar y fuera del fuego agregar el perejil.
Terminación: Armar el sándwich untando el pan con el aderezo luego agregar las fetas de lomito, los champiñones y las aceitunas
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