Brauerei Besichtigung Freitag 19.00 Uhr Samstag 11.00 Uhr oder nach Vereinbarung ab 10 Personen mit ProBier-Bier 7,50 € pro Person
Regionale Schmankerl aus unserer Küche Suppen
Brotzeiten
Hauptgänge
Bayerische FesttagsSuppe 4,80 € Rinderkraft-Brühe mit Brätknödel und Flädle, in der Löwenkopf-Terrine
Bayerisches Duo „Joseph & Josepha“ 4,80 € Schmalzbrot und Obazda mit Zwiebeln
Rinder-Leber 11,90 € in Bier-Zwiebel-Soße mit Kartoffelbrei und Blattsalat
Allgäuer Käsewürfel 7,90 € 200 Gramm auf´m Holzbrett mit Emmentaler, Bergkäse und Bierkäse
Tafelspitz „Therese“ 15.80 € Blattspinat, Meerettich-Soße und Dampfkartoffeln
Deftige MeerrettichSuppe mit Sahne und Brotwürfel
4,70 €
Kartoffelsuppe 4,70 € mit Gemüse und Majoran in der Löwenkopf-Terrine
Hausgemachte Tellerbratensülze 7,90 € von unserem Schweinsbraten mit Brot, dazu Essig und Öl
Salate und kleine Gerichte
Allgäuer Wurstsalat 7,50 € mit Käse und verschiedenen Brotsorten
Bayerische Weißwurst pro Stück 2,60 € mit süßem Johann-Conrad-Senf
Allgäu 4er-Karton
4 Nesselwanger Bier-Spezialitäten 4 Flaschen à 0,5 li 6,90 €
Bier-Probe 4 Bier-Spezialitäten 0,1 li frisch vom Faß aus der familieneigenen Brauerei Sensorischer Verkostungsbogen zur Beurteilung der Bier-Spezialitäten 5,20 € pro Person
1,60 €
Portion lauwarmer Kartoffelsalat hausgemacht
2,90 €
Fisch Gerichte
Frischer, bunter Salatteller der Saison
4,20 €
Allgäu-Forelle 17,50 € mit Mandelbutter und Dampfkartoffeln
3 Krautkrapfen mit Bratensoße und und Speckscheiben
Hausgemachte Tellerbratensülze 9,90 € von unserem Schweinsbraten mit Bratkartoffeln, dazu Essig und Öl Zwei Stück Kalbsbratwürste mit hausgemachtem Kartoffelsalat 3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Natürlich und unfiltriert, mit vollmundiger Note
Nesselwanger Dunkel Ein dunkles, malzaromatisches Bier mit leichter Hopfenbittere
Nesselwanger Weizen Bernstein-farbene WeißbierSpezialität aus der ehemals Königl.-Bayer. Posthalterei
Bier zum Mitnehmen
Nesselwanger Bock
Unsere Bier-Spezialitäten
Rotgold mit cremigem Schaum, präsentiert sich unser Bockbier
Im handlichen Viererträger 4 Flaschen à 0,50 l
Craft-Bier
5,90 €
Unsere Bier-Spezialitäten Allgäu 4er-Karton 4 Flaschen à 0,50 l
6,90 €
Die Bayerische BierProbe Verschiedene Biere 12 Flaschen à 0,50 l
14,90 €
Vegetarisch 10,50 €
Ofenfrische NWD Haxe
Jeden Donnerstag im Oktober Kaiserschmarren 9,50 € mit Zwetschgen-Kompott
Wir bitten um Vorbestellung!
0,30 l 0,50 l
0,30 l 0,50 l
0,30 l 0,50 l
2,70 € 3,20 €
Neuschwanstein
2,90 € 3,50 € 2,90 € 3,50 €
0,33 l
3,90 €
0,33 l
3,90 €
0,33 l
3,90 €
Eine besondere Bier-Spezialität mit qualifizierter doppelter Hopfung
Liberalitas Bavariae Weizen-Starkbier, obergärig mit Original Flaschengärung und dreifacher Hopfung
Braukatz Pale Ale
0,33 l
3,90 €
Unfiltriertes, helles Ale Bier mit rein obergäriger Hefe gebraut
Braukatz Red Ale Braukatz Hop Cat
0,50 l
3,30 € 4,10 €
0,10 l
3,00 €
0,33 l
3,90 €
Braukatz Golden Cat Goldfarbenes, würziges Craft-Bier mit leichter Hopfenblume
Flaschen-Biere
Braukatz Pussy Cat 0,33 l
2,80 €
Neuschwanstein Export
0,50 l
3,30 €
0,33 l
3,90 €
0,33 l
3,50 €
0,33 l
3,50 €
0,33 l
3,50 €
Ein hopfenbetontes Bier, schlank, blumig fruchtig mit harmonischer Hopfen-Bittere
Fragen Sie nach saisonalen Spezial-Bieren!
Neuschwanstein Export
16,80 €
Hirschbraten „Hl. Magnus“ 18,90 € mit unserem Nesselwanger Gold geschmort, Orangenscheibe mit Preiselbeeren, Blaukraut und Semmelknödel „Kirchweih-Ganserl“ 19,50 € Bratapfel, Maronen Kartoffelknödel und Blaukraut Kleine Portion „Kirchweih-Ganserl
17,50 €
Dessert Vanilleeis mit Schuß 3,50 € eine große Kugel Vanilleeis mit „Rumpelstilzchen“ Bierlikör Drei Apfelküchle mit Zimt und Zucker ...dazu eine große Kugel Eis
4,80 €
Apfelstrudel mit Sahnetupfer
4,90 €
2,20 €
Rubinrot, mit kräftigen Malz- und Karamell-Noten
Braukatz Dark Cat Ein Bier mit kräftigen Malznoten in eleganter Hopfung verpackt
2 cl
Rumpelstilzchen, Bierlikör
18 %
2,20 €
Nesselwanger Hopfengeist
43 %
3,70 €
Laudatio, edler Bierbrand
42 %
3,90 €
Alte milde Marille Allgäu-Brennerei
35 %
3,70 €
Bodensee-Obstbrand
38 %
2,90 €
Gebirgsenzian
38 %
3,20 €
Allgäuer Heu-Schnaps Allgäu-Brennerei
30 %
3,00 €
„Rumpelstilzchen ´s Feuer“
18 %
3,20 €
Heute back´ ich, morgen brau´ ich und jetzt trink` ich einen hausgemachten Likör
Malzaromatisches Bier mit einem spritzigen Charakter 0,30 l
½ Bauern-Ente mit Kartoffel-Knödel und Blaukraut
Spirituosen
Eine königliche Komposition handwerklicher Braukunst
Hopfen Royal 2,80 € 3,30 €
Geflügel und Wild
Gebackene Mini-Breze 5,70 € in Zimtzucker getaucht mit Vanilleeis
Craft-Biere 0,30 l
Pfeffersteak „Neuschwanstein“ 24,50 € von der Rinderlende mit Pommes und Salatteller
17,80 €
mit Knödel und Krautsalat und zwei Frei-Biere frisch vom Fass
Allgäuer Kässpatzen 10,90 € mit Röstzwiebeln, verschiedenen Käsesorten und buntem Salat
Herbst-Pfanderl 15,50 € Schweinefilet auf Kässpatzen mit Bratensoße
Wildschwein-Braten 14,90 € mit Servietten-Knödel, Blaukraut und Preiselbeeren
Jeden Dienstag, Mittwoch und Donnerstag
6,80 €
Mit den Aromahopfen Hallertauer 0,50 l Mittelfrüh und Perle bekommt unser Bier Frische und Spritzigkeit
Nesselwanger Gold
Nesselwanger Biergulasch 13,90 € vom Allgäuer Weiderind mit unserem Nesselwanger Weizen geschmort, Blaukraut, dazu einen Semmelknödel
8,90 €
Fassbiere Nesselwanger Hell
Täglich frischer Schweinsbraten 12,50 € mit Nesselwanger Dunkel fleißig übergossen, Kruste, Bayerisch Kraut und KartoffelKnödel
Saiblings-Filet 17,90 € mit Buttergemüse, dazu Dampfkartoffeln
Rahmschwammerl mit hausgemachtem Semmelknödel
8,50 €
Täglich frischer Schweinsbraten 10,50 € mit Nesselwanger Dunkel fleißig übergossen, Kruste, hausgemachtem lauwarmem Kartoffelsalat
Nesselwanger Brotzeitbrett 8,90 € eine Scheibe Schweinsbraten, eine Scheibe Bergkäse, Essiggurke, Zwiebel, Butter und Brot
Ofenfrische Breze
„Salat Herbstzauber“ 13,50 € gezupfte Blattsalate mit gebratener Gänseleber, Kürbisraspel und Apfelschnitze, dazu gibt es Brot
Bay. Surbraten 12,90 € vom Schwein mit Krautschupf-Nudeln
Alt Nesselwanger „Schweine-Schnitzel“ 14,90 € Brennesselsoße, Speckstreifen, Bratkartoffeln und Salatteller
Auszeichnung für Braukatz Pale Ale und Braukatz Red Ale Auszeichnung für Nesselwanger Gold und Neuschwanstein Export
