Unilever Food Solutions Schweiz
Rezeptinformation Rahmschnitzeli mit Nüdeli
Zutaten (10 Personen) Menge
Einheit
Name
1,50
kg
Kalbsnuss, dressiert
30,00
g
KNORR® Würzmix für Fleisch Klassik
5,00
cl
SAIS® Goldflex
1,00
kg
KNORR® Nudeln gestreckt, 2.5 mm 1 x 10.00 kg
6,00
dl
Rahmsauce Basis (Pulver) KNORR, zubereitet
30,00
g
Petersilie, glattblättrig, frisch
Zubereitung Vorbereitung: • Kalbfleisch in dünne Schnitzel schneiden und klopfen • Rahmsauce nach Anleitung zubereiten • Blattpetersilie waschen und zupfen Zubereitung: • • • • •
Nudeln in Salzwasser al dente kochen und warmstellen Schnitzel mit Würzmix für Fleisch würzen In Goldflex mit Farbe anbraten Rahmsauce aufkochen Schnitzel anrichten mit Rahmsauce leicht nappieren und dazu die Nudeln geben
Tipp: • Kann auch noch Saisongemüse dazu serviert werden
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24.08.2015
