Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions
Detaillierte Produktinformation PFANNI Serviettenknödel nach original österreichischem Rezept 10.00 KG
Artikelnummer EAN Code CU EAN Code VS
570 4007801305705 4007801305705
Beschreibung Besonders beliebt ist der herzhaft würzige Geschmack der Original Österreichischen Serviettenknödel. Durch die Kochbeutel-Rollen sind sie sicher in der Zubereitung und Portionierung.
• lockere Konsistenz • fertig rezeptiert • hohe Koch- und Bain-marie-Stabilität • in der Mikrowelle wieder erwärmbar • hoher Krustenanteil des Semmelbrotes • schmeckt kalt sehr gut zu Salaten • in Scheiben geschnitten zum Anbraten geeignet • o.d.Z. (deklarationsfrei)
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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© 2014 Unilever Food Solutions - Alle Rechte vorbehalten service.unileverfoodsolutions.com
05.11.2014
Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions
Detaillierte Produktinformation
Zutaten Zutaten: 55% Semmelwürfel (Weizenmehl, Speisesalz, pflanzliches Fett, Paprika), Weizenmehl, pflanzliches Fett, Volleipulver, Magermilchpulver, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Petersilie, Antioxidationsmittel ** (Extrakt aus Rosmarin). • *Keine Deklaration des Zusatzstoffes auf der Speisekarte erforderlich weil keine technologische Wirkung im zubereiteten Produkt vorliegt.
Besondere Kennzeichen und Kostformen • • • • • • • •
Ohne MSG lt. Rezeptur Ohne Farbstoffe Ohne Konservierungsstoffe Mit Jodsalz Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe Geeignet für leichte Vollkost Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil Alkoholfrei
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG) Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (ODZ): Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süßungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf der Speisekarte.
Zutaten mit allergenem Potential • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse • Milch / Milchprodukte (einschliesslich Laktose)
Nährwerte Name
100g enthalten
pro 100g zubereitet
pro Portion
Energie (Kilojoule)
1900 kJ
820 kJ
1700 kJ
Energie (Kilokalorien)
450 kcal
200 kcal
370 kcal
Fett
20 g
9g
17 g
9g
4g
7g
53 g
23 g
43 g
davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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05.11.2014
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Detaillierte Produktinformation
davon Zucker
4,5 g
2g
3,5 g
Ballaststoffe
3g
1,5 g
3g
Eiweiß
13 g
6g
11 g
1,3 g
2,4 g
0,5 g
0,94 g
Salz Natrium
1,16 g
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Ergiebigkeit Produktmenge
ergibt Portionen
10 kg
336
Zubereitung Zubereitung 1. Knödel in lauwarmes Wasser geben und untertauchen. 15 Min. quellen lassen, einige Male umdrehen. 2. In kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 30 Min. bei schwacher Hitze ziehen lassen oder im Konvektomat (auf Lochblech) 30 Min. auf Dampfeinstellung garen. 3. In der Folie 10 Min. abdampfen lassen. 4. Kochbeutel an einem Ende aufschneiden und die Folie herunterziehen. Knödel kurz in Wasser tauchen und portionieren.
Lagerhinweis Kühl und trocken lagern!
Tipps Tipp der Knorr Küchenbrigade: Die Knödel können in der Folie im heißen Kochwasser, in der Bain-marie oder im Konvektomat warm gehalten werden.
Gebinde- und Logistikinformationen Bezeichnung
Verbrauchereinheit
Verpackungseinheit
Transporteinheit
EAN
4007801305705
4007801305705
8722700385486
Maße L/H/B in mm
400 x 415 x 265
400 x 415 x 265
1200 x 1395 x 800
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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Detaillierte Produktinformation
Volumen in M3
0.044
0.044
1.339
Gewicht (brutto) in kg
10.9
10.9
319.3
Gewicht (netto) in kg
10
10
270
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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