MENÚ ESPECIAL NOCHEVIEJA HAVANA HAVANA Menu CARPACCIO DE GAMBA DE HUELVA Aderezado con vinagreta de cítricos y pipirrana de manzana Granny Smith CREMA DE BOGAVANTE Con su ravioli transparente y crema de apio nabo LOMO DE MERLUZA Al vapor de algas con crema de coliflor y salsa de albariño con caviar SOLOMILLO DE VACA, Ravioli de setas, trufa y foie con salsa de vino de Málaga QUESO EN TEXTURAS Con manzana y membrillo CHOCOLATE 70%, Frambuesas, turrón y salsa de fruta la pasión y chocolate blanco

Acompañado por maridaje de vinos especialmente elaborado por nuestro sommelier

Cóctel de bienvenida, maridaje de vinos, barra libre Premium y recena están incluidos. Todos nuestros precios tienen el IVA incluido