Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions
Detaillierte Produktinformation KNORR Velouté Weisse Grundsauce 1 x 12.5 KG
Artikelnummer EAN Code CU EAN Code VS
4328 4000400343284 4000400343284
Beschreibung • • • •
harmonische Basis für alle hellen Saucen mittlere Bindung pur oder abgeleitet einsetzbar ideal zu Geflügel-, Kalbs-, Gemüse-, Nudel- und Fischgerichten
Zutaten Zutaten: Palmöl, WEIZENMEHL, Stärke, jodiertes Speisesalz, MILCHZUCKER, Zucker, MILCHEIWEISS, Hefeextrakt, Aromen (mit WEIZEN, GERSTE), Zwiebeln, Maltodextrin, Säureregulator (Natriumdiacetat), Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Lorbeer gemahlen. Kann Spuren von Ei und Sellerie enthalten.
Besondere Kennzeichen und Kostformen • Ohne MSG lt. Rezeptur
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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10.03.2016
Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions
Detaillierte Produktinformation
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Ohne Farbstoffe Mit Jodsalz Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe Geeignet für leichte Vollkost Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil Alkoholfrei
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG) Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (ODZ): Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süßungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf der Speisekarte.
Zutaten mit allergenem Potential • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse • Milch / Milchprodukte (einschliesslich Laktose)
Nährwerte Name
100g enthalten
pro 100g zubereitet
pro 100ml zubereitet
pro Portion**
%* pro Portion
Energie (Kilojoule)
2100 kJ
220 kJ
250 kJ
250 kJ
3%
Energie (Kilokalorien)
510 kcal
55 kcal
60 kcal
60 kcal
3%
Fett
33 g
3,5 g
4g
4g
6%
21 g
2g
2,5 g
2,5 g
13 %
Kohlenhydrate
44 g
4,5 g
5g
5g
2%
davon Zucker
8g
0,9 g
1g
1g
1%
Ballaststoffe
1,5 g
0,1 g
0,2 g
0,2 g
Eiweiß
7g
0,7 g
0,8 g
0,8 g
2%
Salz
8,2 g
0,88 g
0,98 g
0,98 g
16 %
davon gesättigte Fettsäuren
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) ** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 1150 Portionen)
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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10.03.2016
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Detaillierte Produktinformation
Ergiebigkeit Produktmenge
Wasser
ergibt Produkt in Liter
1000 g
8,5 l
8.5
120 g
1l
1
12500 g
104 l
104
Zubereitung Packungsinhalt in 104 Liter (kaltes, warmes oder kochendes) Wasser einrühren. Unter Rühren 2 Minuten kochen lassen.
Lagerhinweis Bei Entnahme von Teilmengen den wiederverschlossenen Eimer kühl und trocken lagern.
Tipps Béchamelsauce: Bei der Zubereitung der Knorr Velouté Weiße Grundsauce einen Teil Wasser durch Milch ersetzen. Helle Pastasauce: Thunfisch, Kapern und frische Kräuter zur Knorr Velouté Weiße Grundsauce zugeben. Sauce ungarischer Art: Knorr Velouté Weiße Grundsauce mit gebratenen Zwiebeln, Paprika und Aiwar. Paprikagewürzpaste abschmecken.
Gebinde- und Logistikinformationen Bezeichnung
Verbrauchereinheit
Verpackungseinheit
Transporteinheit
EAN
4000400343284
4000400343284
8722700299905
Maße L/H/B in mm
380 x 325 x 380
380 x 325 x 380
1200 x 800 x 800
Volumen in M3
0.047
0.047
0.768
Gewicht (brutto) in kg
13.353
13.353
185.236
Gewicht (netto) in kg
12.5
12.5
150
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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