Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions
Detaillierte Produktinformation KNORR Demiglace Braune Grundsauce 6 x 1 KG
Artikelnummer EAN Code CU EAN Code VS
1032 4007801110323 4007801310327
Beschreibung Reine, kräftig Basis für alle braunen Saucen
Mittlere bis starke Bindung
Pur oder abgeleitet einsetzbar
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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14.07.2016
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Detaillierte Produktinformation
Ideal zu Schnitzeln, Koteletts, Hackfleischgerichten, gekochtem Fleisch, Grill- und Pfannengerichten
Zutaten Zutaten: WEIZENMEHL, Stärke, Palmöl, Zucker, Speisesalz, Aromen (mit WEIZEN, GERSTE), Hefeextrakt, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Tomaten, modifizierte Stärke, KNOLLENSELLERIE, GERSTENMALZEXTRAKT, Karamellzuckersirup, Maltodextrin, Gewürze, Zwiebelsaftkonzentrat, Fruktose, Sojasauce (SOJABOHNEN, WEIZEN), Säuerungsmittel (Citronensäure), Kräuter, Sonnenblumenöl, Dextrose. Kann Milch und Ei enthalten.
Besondere Kennzeichen und Kostformen • • • • • • • • •
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur Ohne MSG lt. Rezeptur Ohne Farbstoffe Mit Jodsalz Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe Geeignet für leichte Vollkost Vegan / Vegetabil Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil Alkoholfrei
Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz von laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CHKennzeichnungsverordnung (Anhang 1, LKV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden. Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG) Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Zutaten mit allergenem Potential • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse • Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse • Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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Detaillierte Produktinformation
Nährwerte Name
100g enthalten
pro 100g zubereitet
pro 100ml zubereitet
pro Portion**
%* pro Portion
Energie (Kilojoule)
1700 kJ
150 kJ
170 kJ
170 kJ
2%
Energie (Kilokalorien)
400 kcal
35 kcal
40 kcal
40 kcal
2%
Fett
17 g
1,5 g
1,5 g
1,5 g
2%
11 g
1g
1g
1g
5%
Kohlenhydrate
52 g
5g
5g
5g
2%
davon Zucker
14 g
1,5 g
1,5 g
1,5 g
2%
Ballaststoffe
2,5 g
0,2 g
0,2 g
0,2 g
Eiweiß
8g
0,7 g
0,8 g
0,8 g
2%
Salz
12 g
1,1 g
1,2 g
1,2 g
20 %
Natrium
4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) ** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 105 Portionen)
Ergiebigkeit Produktmenge
Wasser
ergibt Produkt in Liter
1000 g
10 l
10
100 g
1l
1
Zubereitung Packungsinhalt in 10 Liter (kaltes, warmes oder kochendes) Wasser einrühren. Unter Rühren 2 Minuten kochen lassen.
Lagerhinweis Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung kühl und trocken lagern.
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Tipps Balsamicosauce: Karamellisierter Rohrzucker mit Balsamicoessig ablöschen und mit KNORR Demiglace Braune Grundsauce auffüllen. Rote Zwiebel Sauce: Rote Zwiebeln andünsten, zur KNORR Demiglace Braune Grundsauce zugeben und mit rotem Portwein verfeinern.
Gebinde- und Logistikinformationen Bezeichnung
Verbrauchereinheit
Verpackungseinheit
Transporteinheit
EAN
4007801110323
4007801310327
8712566402441
Maße L/H/B in mm
117 x 178 x 132
360 x 185 x 265
1200 x 890 x 800
Volumen in M3
0.003
0.018
0.854
Gewicht (brutto) in kg
1.097
6.74
267.654
Gewicht (netto) in kg
1
6
216
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
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