Unilever Food Solutions Schweiz
Produktinformationen KNORR STOCKI Kartoffelstock Flocken 3 x 2.5 KG
Beschreibung KNORR STOCKI Kartoffelstock, Flocken ergibt ca. 200 Portionen à 240 g
Produktdetails Artikelnummer EAN Code CU EAN Code VS
43894 7611100412810 7611100438940
Zutaten Zutaten: 99% Kartoffeln, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), MAGERMILCHPULVER, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbylpalmitat), Stabilisatoren (Citronensäure, Diphosphat), Gewürzextrakte.
Besondere Kennzeichen und Kostformen • • • • • • • • • • • •
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur Fettarm Ohne MSG lt. Rezeptur Ohne Farbstoffe Ohne Konservierungsstoffe Ohne deklarationspflichtige Allergene Geeignet für leichte Vollkost Enthält Antioxidationsmittel Vegan / Vegetabil Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil Alkoholfrei
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz von glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr.1169/2011 (Anhang II) und CH-Kennzeichnungsverordnung (Anhang 1, LKV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht
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17.03.2016
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Produktinformationen
ausgeschlossen werden. Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG) Ohne deklarationspflichtige Allergene (ODA): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr.1169/2011 (Anhang II) und CH-Kennzeichnungsverordnung (Anhang 1, LKV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Zutaten mit allergenem Potential • Milch / Milchprodukte (einschliesslich Laktose)
Nährwerte Name
100g enthalten
pro 100g zubereitet
pro Portion**
%* pro Portion
Energie (Kilojoule)
1414 kJ
297 kJ
713 kJ
8%
Energie (Kilokalorien)
334 kcal
70 kcal
168 kcal
8%
Fett
< 0,5 g
1,1 g
2,6 g
4%
0,4 g
0,7 g
1,7 g
9%
Kohlenhydrate
74 g
13 g
31 g
12 %
davon Zucker
0,8 g
1,5 g
3,6 g
4%
Ballaststoffe
8g
1,2 g
2,9 g
Eiweiss
7g
2g
4,8 g
10 %
Salz
0,18 g
0,6 g
1,4 g
23 %
Natrium
0,07 g
0,24 g
0,58 g
davon gesättigte Fettsäuren
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) ** 1 Portion = 240 g (Verbrauchereinheit enthält 198 Portionen)
Ergiebigkeit Produktmenge
Wasser
kalte Milch
Butter
ergibt Portionen
7500 g
25 l
15 l
1000 g
200
750 g
2,5 l
1,5 l
100 g
20
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Zubereitung Zubereitung: 1. Wasser, Salz und Butter aufkochen. 2. Pfanne vom Feuer nehmen und die kalte Milch dazugiessen. Nicht mehr aufkochen! 3. STOCKI Kartoffelflocken auf einmal in die Flüssigkeit schütten und mit der Kochkelle verteilen, bis alle Flocken mit Flüssigkeit bedeckt sind. 4. In der Pfanne ca. 1 Minute zugedeckt ziehen lassen. 5. Kurz mit der Kochkelle leicht umrühren und warmstellen. 6. STOCKI Kartoffelstock kann nach Belieben mit Butter und Rahm verfeinert werden. 7. STOCKI Kartoffelstock im Bain Marie bei Max. 80°C warmhalten.
Lagerhinweis Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Gebinde- und Logistikinformationen Bezeichnung
Verbrauchereinheit
Verpackungseinheit
Transporteinheit
EAN
7611100412810
7611100438940
7611100238946
Maße L/H/B in mm
380 x 100 x 500
395 x 295 x 395
1200 x 1330 x 800
Volumen in M3
0.019
0.046
1.277
Gewicht (brutto) in kg
2.55
8
220
Gewicht (netto) in kg
2.5
7.5
180
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
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