Italien WEINTEST

Dieses Jahr an der Spitze: die Cantina Valpolicella Negrar

Leistung zahlt sich aus Erneut standen mehr als 200 Weine beim Leistungstest der »italienischen Genossenschaften 2016« auf unseren Probentischen. Für mehr Aussagekraft teilten wir den Wettbewerb diesmal in die Phalanx der Süditroler und die Genossenschaften aller übrigen Regionen

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ie Vergleichbarkeit von Unternehmen ist kein einfaches Unterfangen. Italien weist große regionale Unterschiede auf, was die Bedeutung der einzelnen Unternehmensformen betrifft. Während in Südtirol die Genossenschaften, was die produzierte Menge, die Bedeutung für den Weinabsatz und die Qualität betrifft, eine überragende Bedeutung besitzen, ist ihr Anteil und ihre Bedeutung in der Toskana oder im Piemont ganz anders gelagert. Mit unserem Leistungstest italienischer Genossenschaften wollen wir diesen Unterschieden in der Auswertung und Darstellung der Ergebnisse Rechnung tragen.

Terlan wieder vorn. Der Vorjahressieger, die Südtiroler Winzergenossen-

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schaft Terlan, spielt auch in diesem Jahr in einer eigenen Liga und wiederholt ihre exzellenten Platzierungen der vergangenen drei Jahre. Kein Wein der Terlaner Weinspezialisten erhielt weniger als 90 Punkte, der höchstbewertete, ein Pinot Bianco Alto Adige Terlaner DOC Jahrgang 2004 ging mit einer überragenden Bewertung von 94 Punkten vom Platz und dürfte damit auch im Allzeitvergleich ganz oben rangieren. Alle anderen teilnehmenden Genossenschaften aus Südtirol und den übrigen Weinregionen Italiens lagen bei einem insgesamt hohem Niveau in einem verhältnismäßig engen Wertungskorridor, sodass wir uns dazu entschieden, die Südtiroler Genossenschaften in einem gesonderten Ranking zu führen. Damit wollen wir wie oben dargestellt auch der Ausnahmestellung der Südtiroler Genossen-

schaften gerecht werden, die mit rund 80  Prozent Vermarktungsanteil eines Dutzends mittelständischer Genossenschaftsunternehmen mit keiner anderen italienischen Weinregion vergleichbar sind. Alle übrigen Genossenschaften Italiens, von denen die Top 20 dicht beieinander lagen, führen wir daher in einem eigenständigen Ranking auf. Sprung für Meran. Auf die Winzergenossenschaft Terlan an der Spitze innerhalb der Top 10 aus Südtirol folgt in diesem Jahr die Winzergenossenschaft Meran, die sich mit einem gewaltigen Sprung auf Platz zwei katapultierte (Vorjahr Platz 17) und mit hauchdünnem Abstand den letztjährigen Zweitplatzierten, die Winzergenossenschaft Tramin auf Platz 3 verdrängte. Entscheidende Rolle spielte hierbei wiederum die Sorte Weiß-

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burgunder, mit denen Meran mit Weinen aus den Jahrgängen 2014 und 2015 jeweils 90 Punkte erreichte. Tramin war stark mit seinen eingereichten Gewürztraminern und erreichte für diese Weine besonders hohe Bewertungen. Auf den nächsten Plätzen vier und fünf folgen die Genossenschaftskellereien St. Pauls (Vorjahr Platz  5) bzw. die mit der Kellerei Terlan verbundene Winzergenossenschaft Andrian (Vorjahr Platz 4), die punktgleich abschnitten, wobei St. Pauls aufgrund eines mit 91 Punkten bewerteten Weißburgunders den vorderen Platz belegen durfte. Beide Kellereien tauschten quasi die Ränge. Die Plätze 6 und 7 belegen die Südtiroler Weinkellereien Bozen und die Erste & Neue Kellerei Kaltern, die jeweils mit einem weißen Passito Weine in den 90 Punkte-Rängen landen konnten. Nals Margreid, die Weinkellerei Schreckbichl und Kurtatsch komplettierten schließlich die Top 10 der erstklassigen Südtiroler Winzergenossenschaften. Alles in allem boten die Südtiroler Genossenschaften eine hervorragende Leistung, wobei vor allem die Weißweine Träger des Erfolgs sind. Negrar schiebt sich vor. Deutlich breiter als das Spektrum der Südtiroler Weine gestaltet sich naturgemäß das Angebot der Genossenschaften aus dem übrigen Italien, wobei die Schwerpunkte einerseits im Norden in Veneto und Piemont liegen, gefolgt von der Mitte Italiens bis hinab in den Süden nach Sizilien. Entsprechend groß ist die Bandbreite der unterschiedlichen Weinstile.

Top 10 Südtirol Leistungstest Italienische Genossenschaften 2016  1  2  3  4  5  6  7  8  9 10

Kellerei Terlan Kellerei Meran Kellerei Tramin Kellerei St. Pauls Kellerei Andrian Kellerei Bozen Erste + Neue Kellerei Kaltern Nals Margreid Kellerei Schreckbichl Kellerei Kurtatsch

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Auf Platz eins der Top  20 Italiens landet mit zwei Amarone von jeweils 90  Punkten die Winzergenossenschaft Negrar aus dem Valpolicella. Ein gewaltiger Sprung wäre notwendig, wollte man am gleichen Tag den Zweitplatzierten besuchen, die Cantina Tollo aus den Abruzzen, die mit ihrem Montepulciano d’Abruzzo Cagiòlo einen herausragenden Wein aus dem Jahrgang 2011 aufbot. Weitere Montepulcianos und ein Pecorino ergänzten das erfolgreiche Aufgebot der Cantina Tollo. Für Platz drei geht’s zurück ins Veneto genauer gesagt wieder ins Valpolicella zur Cantina Valpantena Verona SCA, die mit einem Corvina Veneto IGT, zwei Ripasso, einem Amarone und einem Recioto ein klassisches Spektrum Veroneser Weine zum Leistungstest anstellte. Mit Moncaro geht’s zurück in die Mitte Italiens und den autochthonen Weinen, die die Region Marken und Mittelitalien zu bieten haben: Pecorino, Piceno, Conero und Verdicchio die Castelli di Jesi. Auf Rang  5 folgt mit Cavit eines der großen Genossenschaftskonsortien, dem elf Primärgenossenschaften aus dem Trentino angehören. Die eingereichten Weine stammten vornehmlich aus der Linie Bottega Vinai und boten mit Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, einem reinsortigen Merlot und einem Bordeaux-Verschnitt aus den drei roten Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot für das heutige Trentino typische Sorten an. Platz 6 belegt in diesem Jahr die Winzergenossenschaft Canicatti aus Sizilien, was zum einen die Spannweite der italienischen Weinproduktion belegt und gleichzeitig den qualitativen Aufstieg im Süden verdeutlicht. Außer Cavit sind auch andere große Genossenschaftskellereien wie Citra auf Platz 7, La Marca auf Platz 9, Mezzocorona auf Platz 12, Settesoli auf Platz 16, Cantina di Soave auf Platz 18 und Riunite & CIV auf Platz 20 zu finden. Riunite & CIV nahm am Leistungstest mit Proseccos aus dem Hause Maschio im Veneto sowie Lambruscos aus der Emilia Romagna teil, was ein ums andere Mal die große Bandbreite der angestellten Weine und die nicht ganz einfache Vergleichbarkeit deutlich macht.

5+1 Der Leistungstest wurde nach bewährtem Muster der Vorjahre durchgeführt. Die Ergebnisse resultieren aus der sensorischen Bewertung von sechs Weinen eines jeden Betriebes. Dem Reglement folgend musste jeder Betrieb sechs Weine, davon zwei Rot- und Weißweine aus einer Basislinie, zwei Premiumprodukte und zwei Spezialitäten einsenden, wobei für die Ermittlung des Ergebnisses die Bewertung des jeweils schwächsten Weines gestrichen wurde. Somit kamen fünf Weine in die Wertung. Einen Ausreißer soll sich schließlich jeder Mal leisten dürfen, ohne gleich komplett abgestraft zu werden.

Die großen Genossenschaften haben verstanden, dass sie neben Weinen in großvolumigen Einheiten auch spezielle Qualitäten für den Fachhandel und die Gastronomie benötigen und anbieten müssen. Das gute Abschneiden vieler großer Genossenschaften im direkten Vergleich zeigt, wie hoch heute das Interesse an solchen Vermarktungswegen und damit der Produktion hochwertigere Weine ist. HERMANN PILZ

Top 20 Italien Leistungstest Italienische Genossenschaften 2016 (ohne Südtirol) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Cantina Valpolicella Negrar Veneto Cantina Tollo Abruzzen Cantina Valpantena Veneto Terre Cortesi Moncaro Marken Cavit Trentino Canicatti Sizilien Citra Abruzzen Vivallis Trentino La Marca Veneto Vinchio Vaglio Serra Piemont Cantina Colli del Soligo Veneto Mezzacorona Trentino Cantina Clavesana Piemont Cantine Colomba Bianca Sizilien Cantine Vitevis Veneto Cantine Settesoli Sizilien La Vis Trentino Cantina di Soave Veneto Cantine Leonardo da Vinci Toskana Riunite & CIV Emilia Romagna/Veneto

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WEINTest Leistungstest italienische Genossenschaften

Die besten Weine des Leistungstests

90 2013 Porphyr Lagrein Alto Adige DOC Riserva Erzeuger: Kellerei Cantina Terlan Preis: 44,– Euro 2012 Domini Veneti Amarone della Valpolicella DOCG Classico Erzeuger: Cantina Valpolicella Negrar Preis: 30,– Euro 2010 Domìni Veneti Amarone della Valpolicella DOCG Classico Vigneti di Jago Erzeuger: Cantina Valpolicella Negrar Preis: 50,– Euro

89 2013 Cuvée Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ripasso Erzeuger: Cantina di Soave Preis: 19,– Euro

2012 Torre del Falasco Corvina Veronese / Rondinella Amarone della Valpolicella DOCG Erzeuger: Cantina Valpantena Preis: 19,80 Euro 2012 Montepulciano / Merlot DOP Erzeuger: Cantina Sociale Tollo Preis: 11,– Euro 2012 Da Vinci Chianti DOCG Erzeuger: Cantine Leonardo da Vinci Preis: 12,50 Euro 2011 Cuvée Amarone della Valpolicella DOCG Amarone Erzeuger: Cantina di Soave Preis: 39,– Euro

Die besten Rotweine des Leistungstests

87 2013 La Casetta Valpolicella Ripasso Superiore DOC Classico Domini Veneti Erzeuger: Cantina Valpolicella Negrar Preis: 15,– Euro

2013 Niro Montepulciano d’Abruzzo DOP Erzeuger: Citra Preis: 9,99 Euro

2014 Aquilae Nero d’Avola IGP Terre Siciliane Erzeuger: CVA Canicattì Preis: 8,– Euro

2012 Terre di Orazio Aglianico del Vulture DOP Erzeuger: Cantina Di Venosa Preis: 12,– Euro

2014 Ritocco Corvina Veronese / Rondinella Valpolicella Ripasso DOC Erzeuger: Cantina Valpantena Preis: 6,20 Euro

2013 Merlot Alto Adige DOC Riserva Erzeuger: Kellerei Andrian Preis: 34,– Euro

2012 Puntay Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC Riserva Erzeuger: Erste+Neue Preis: 25,– Euro

2014 Montepulciano Montepulciano d’Abruzzo DOP Erzeuger: Cantina Sociale Tollo Preis: 6,– Euro

2011 Cagiòlo Montepulciano Montepulciano d’Abruzzo DOP Riserva Erzeuger: Cantina Sociale Tollo Preis: 18,– Euro

2013 Anrar Pinot Noir Alto Adige DOC Riserva Erzeuger: Kellerei Andrian Preis: 36,– Euro

2012 Carato Venusio Aglianico del Vulture DOP Erzeuger: Cantina Di Venosa Preis: 20,– Euro

2014 IGT Toscana Cantina di Montalcino Brunito Erzeuger: Cantine Leonardo da Vinci Preis: 7,50 Euro

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2013 Taber Lagrein Alto Adige DOC Riserva Erzeuger: Kellerei Bozen Preis: 28,– Euro

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2013 ERA Barbera Barbera d’Alba DOC Superiore Clavesana Siamo Dolcetto Erzeuger: Cantina Clavesana Preis: 11,– Euro

2013 Torre del Falasco Corvina Veronese / Rondinella Valpolicella Ripasso Superiore DOC Erzeuger: Cantina Valpantena Preis: 8,40 Euro 2011 Corvina Veronese / Cabernet Sauvignon Veneto Erzeuger: Cantina di Custoza Soc. Agr. Coop Preis: 14,90 Euro

2013 Lagrein Alto Adige DOC Riserva Erzeuger: Kellerei Andrian Preis: 34,– Euro 2013 Corvina Garda DOC Val deu Molini Erzeuger: Cantina di Custoza Soc. Agr. Coop Preis: 6,90 Euro

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2013 Montepulciano / Sangiovese Rosso Piceno Superiore DOC Erzeuger: Terre Cortesi Moncaro Preis: 12,– Euro

FOTO: WEBER

ROTWEIN

2013 Mantsch Lagrein Alto Adige DOC Riserva Erzeuger: Kellerei Schreckbichl Preis: 12,70 Euro

2013 Nero d’Avola Sicilia DOC Erzeuger: CVA Canicattì Preis: 11,– Euro 2013 Colle Secco Montepulciano Montepulciano d’Abruzzo DOP Erzeuger: Cantina Sociale Tollo Preis: 9,– Euro

2015 Lagrein Alto Adige DOC Erzeuger: Kellerei Kurtatsch Preis: 9,– Euro 2015 Merlot Piave DOC Erzeuger: La Marca Vini e Spumanti Preis: 4,20 Euro

2013 I Tre Vescovi Barbera d’Asti DOCG Vinchio-Vaglio Serra Erzeuger: Vinchio Vaglio Serra Preis: 6,65 Euro

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2013 Passion Merlot Alto Adige DOC Riserva Erzeuger: Kellerei St. Pauls Preis: 34,20 Euro 2013 Carlo V IGT Veneto Erzeuger: Cantine Vitevis Preis: 14,90 Euro 2013 Freiherr Merlot Alto Adige DOC Riserva Erzeuger: Kellerei Meran Burggräfler Preis: 21,50 Euro 2013 Trentino IGT Erzeuger: Mezzacorona Preis: 7,– Euro 2013 Feld Cabernet Sauvignon / Merlot Alto Adige DOP Erzeuger: Erste+Neue Preis: 13,– Euro 2013 Puntay Lagrein Alto Adige DOC Riserva Erzeuger: Erste+Neue Preis: 19,– Euro 2012 Brenntal Merlot Alto Adige DOC Erzeuger: Kellerei Kurtatsch Preis: 26,10 Euro 2012 Teroldego Teroldego Rotaliano Erzeuger: Mezzacorona Preis: 9,– Euro

WEISSWEIN

94 2004 Weißer Burgunder Alto Adige Terlaner DOC Erzeuger: Kellerei Cantina Terlan Preis: 109,– Euro

91 2014 Passion Weißburgunder Alto Adige DOC Riserva Erzeuger: Kellerei St. Pauls Preis: 17,20 Euro 2013 Nova Domus Weißer Burgunder / Chardonnay Alto Adige Terlano/Terlaner DOC Riserva Erzeuger: Kellerei Cantina Terlan Preis: 40,– Euro

90 2015 Weißer Burgunder / Chardonnay Alto Adige Terlano/ Terlaner DOC Classico Erzeuger: Kellerei Cantina Terlan Preis: 15,– Euro

2015 Graf von Meran Pinot Bianco Alto Adige DOC Erzeuger: Kellerei Meran Burggräfler Preis: 10,30 Euro

2015 Mantele Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Erzeuger: Nals Margreid Preis: 18,– Euro

2014 Tyrol Pinot Bianco Alto Adige DOC Erzeuger: Kellerei Meran Burggräfler Preis: 17,– Euro

2014 Puiten Pinot Grigio Alto Adige DOC Erzeuger: Kellerei Schreckbichl Preis: 12,70 Euro

2013 Vorberg Weißer Burgunder Alto Adige Terlano/Terlaner DOC Riserva Erzeuger: Kellerei Cantina Terlan Preis: 27,50 Euro

2014 Nussbaumer Gewürztraminer Alto Adige DOC Erzeuger: Kellerei Tramin Preis: 22,– Euro

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2013 Baron Salvadori Chardonnay Alto Adige Riserva Erzeuger: Nals Margreid Preis: 29,50 Euro

2015 Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Gfill Erzeuger: Kellerei St. Pauls Preis: 9,50 Euro

87 2015 Pinot Bianco Alto Adige DOC Plötzner Erzeuger: Kellerei St. Pauls Preis: 8,70 Euro

2015 finado Weißer Burgunder Alto Adige DOC Erzeuger: Kellerei Andrian Preis: 12,– Euro

2015 Thurner Pinot Bianco Alto Adige DOC Erzeuger: Kellerei Schreckbichl Preis: 8,80 Euro

2015 Kleinstein Gewürztraminer Alto Adige DOC Erzeuger: Kellerei Bozen Preis: 16,– Euro

2015 Gewürztraminer Alto Adige DOC Erzeuger: Kellerei Andrian Preis: 15,– Euro

2012 Redi Sangiovese Vino Nobile di Montepulciano DOCG Redi Erzeuger: Vecchia Cantina di Montepulciano Preis: 18,– Euro

2015 Penon Pinot Bianco Alto Adige DOC Erzeuger: Nals Margreid Preis: 11,40 Euro

2011 MO Montepulciano Montepulciano d’Abruzzo DOP Riserva Erzeuger: Cantina SocialeTollo Preis: 13,– Euro

2015 Verde Ca’ Ruptae Verdicchio Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC Erzeuger: Terre Cortesi Moncaro Preis: 12,– Euro

2008 Campo delle Mura Montepulciano / Sangiovese Rosso Piceno Superiore DOC Erzeuger: Terre Cortesi Moncaro Preis: 20,– Euro

2015 Pinot Grigio Trentino DOC Erzeuger: Mezzacorona Preis: 7,– Euro

FOTO: WEBER

2015 Stern Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Erzeuger: Erste+Neue Preis: 11,– Euro

Die besten Weißweine des Leistungstests

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WEINTest Leistungstest italienische Genossenschaften

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AN- & VERKAUF

Die besten Weine des Leistungstests 2015 Pepi Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Erzeuger: Kellerei Tramin Preis: 13,– Euro 2015 Moriz Weißer Burgunder Alto Adige DOC Erzeuger: Kellerei Tramin Preis: 12,– Euro 2014 Stoan Chardonnay / Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Erzeuger: Kellerei Tramin Preis: 21,– Euro

86 2015 Pinot Grigio Trentino DOC Bottega Vinai Erzeuger: Cavit Preis: 12,– Euro 2015 Kofl Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Erzeuger: Kellerei Kurtatsch Preis: 13,60 Euro 2015 Torre dei Vescovi Pinot Grigio Vicenza DOC Erzeuger: Cantine Vitevis Preis: 7,50 Euro 2015 Chardonnay Alto Adige DOC Erzeuger: Kellerei Schreckbichl Preis: 8,90 Euro 2015 Prail Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Erzeuger: Kellerei Schreckbichl Preis: 12,50 Euro 2015 Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlano / Terlaner DOC Erzeuger: Kellerei Cantina Terlan Preis: 18,– Euro 2015 Dellago Weißer Burgunder Alto Adige DOC Erzeuger: Kellerei Bozen Preis: 11,– Euro 2015 Sirmian Pinot Bianco Alto Adige DOC Erzeuger: Nals Margreid Preis: 19,05 Euro

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2015 Grillo Sicilia DOC Erzeuger: CVA Canicattì Preis: 12,– Euro 2015 Pecorino IGP Terre di Chieti Erzeuger: Cantina Sociale Tollo Preis: 11,– Euro 2015 Sistina Pecorino IGP Terre di Chieti Erzeuger: Citra Preis: 7,49 Euro 2015 Pinot Grigio Sicilia DOC Erzeuger: Cantine Colomba Bianca Preis: 7,– Euro

SÜSSWEIN

90 2013 Vinalia Goldmuskateller Alto Adige DOC Passito Erzeuger: Kellerei Bozen Preis: 27,– Euro 2013 Moscato Giallo / Sauvignon Blanc / Gewürztraminer IGT Mitterberg tra Cauria e Tel Passito Erzeuger: Erste+Neue Preis: 25,– Euro

89 2013 Sissi Moscato Giallo Alto Adige DOC Erzeuger: Kellerei Meran Burggräfler Preis: 31,– Euro 2013 Terminum Gewürztraminer Alto Adige DOC Vendemmia Tardiva Erzeuger: Kellerei Tramin Preis: 45,– Euro 2000 Arèle Nosiola Trentino DOC Vino Santo Erzeuger: Cavit Preis: 40,– Euro

87 2012 Baron Salvadori Moscato Giallo Alto Adige DOC Baronesse Passito Erzeuger: Nals Margreid Preis: 35,– Euro 2012 Tesauro Corvina Veronese / Rondinella Recioto della Valpolicella DOCG Erzeuger: Cantina Valpantena Preis: 12,50 Euro

86 2015 Castel Beseno Moscato Giallo Trentino Superiore DOC Erzeuger: Vivallis Preis: 13,90 Euro 2012 Serenade Moscato Giallo Alto Adige DOC Passito Erzeuger: Kellerei Kaltern Preis: 35,– Euro

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SCHAUMWEIN

86 Cantine Maschio Prosecco DOC Veneto, extra trocken Erzeuger: Cantine Riunite & CIV Preis: 7,40 Euro 2015 Maschio dei Cavalieri Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Veneto, brut Erzeuger: Cantine Riunite & CIV Preis: 9,90 Euro 2015 Millage Conegliano – Valdobbiadene – Prosecco DOCG, extra trocken Erzeuger: La Marca Vini e Spumanti Preis: 8,50 Euro

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