forelle × wilder brokkoli × sauerteig 9 erdbeere × stilton × haselnuss 9 lauch × feta × walnuss 12 saibling × erbse × buttermilch 13 tomatentartelette × ziegenkäse × wildkräuter 11/15 kabeljau × grüner spargel × zitrone 18/21 • freilandhuhn × gerste × sauerklee 16/22 bio - ei × senf × spinat 18 lammhüfte × rote bete × zwiebel 22 • imberger classico × feige × apfel 10 himbeere × rhabarber × minze 9 schokolade × birne × kerbel 10 Preise in EUR mit MwSt.

Unsere MitarbeiterInnen informieren Sie gerne über allergene Zutaten.



trout × wild broccoli × sourdough 9 strawberry × stilton × hazelnut 9 leek × feta × walnut 12 char × pea × buttermilk 13 tomato tartlet × goat chesse × wild herbs 11/15 cod × green asparagus × lemon 18/21 • free range chicken × barley × chanterelles 16/22 organic egg × mustard × spinach 18 lamb hip × beetroot × onion 22 • imberger classico × fig × apple 10 raspberry × rhubarb × mint 9 chocolate × pear × chervil 10 Preise in EUR mit MwSt.

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