SUNDAY LUNCH ENTRANTES A COMPARTIR SALMOREJO DE REMOLACHA y queso Payoyo TABLA DE SOBRASADA IBERICA con regañás ENSALADILLA RUSA con atún y crujientes de pan FRITURA DE CALAMARES con ali oli GAMBAS AL PIL-PIL con ajo, chilli, vino blanco y tomates cherry
ESTACIÓN ENSALADAS Y CRUDITECES Diferentes tipos de LECHUGAS Variedad de CRUDITECES: Tomate, zanahoria, maíz, cebolla, pepino… DIFERENTES VINAGRETAS: Jérez, Módena y Yogurt ENSALADA CÉSAR con anchoa, lechuga, pollo, picatostes de hierbas y parmesano PIPIRRANA DE PULPO con pimientos y pepino ENSALADA DE CALABAZA, lentejas, hierbas y semillas tostadas
JAMÓN IBÉRICO Con cortador, queso y pan tumaca
SOPA A ELEGIR GAZPACHO ANDALUZ con pepino, tomate y huevo duro SOPA DE PESCADO Y MARISCO con hinojo y azafrán
PRINCIPAL A ELEGIR HAMBURGUESA BALTAZAR con queso Cheddar y panceta crujiente RIBEYE ASADO AL TANDOOR con patatas y verduras LOMO DE ENTRECOTE ARGENTINO AL JOSPER con patatas y verduras SALMÓN MARINADO Y ASADO AL TANDOOR con cous cous de verduras DORADA AL GRILL con judías verdes, tomate seco y jamón ibérico TAGLIATELLE DE TOMATE con verduras y a la crema
POSTRE A ESCOGER TARTA DE LIMÓN con merengue tostado TARTA DE CHOCOLATE CREMA CATALANA MACEDONIA DE FRUTA MOUSSE DE YOGUR con mango
Precio por persona: 55.00 Eur. Comida y cava incluido. Todos nuestros precios tienen el IVA incluido Price per person: 55.00 Eur. Food & Cava included. All our prices include VAT
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